So dick war Deutschland noch nie – Ergebnisse des 13. DGE-Ernährungsberichts zur Übergewichtsentwicklung

© Yuri Arcurs - Fotolia.com - Gesunde Ernährung soll im Alltag umsetzbar sein und nicht zu einer komplizierten Wissenschaft werden. Essen soll Spaß machen und das Wohlbefinden fördern und wir wollen Ihnen bei der Umsetzung helfen.

(dge) Die Zahl der Übergewichtigen nimmt in Deutschland weiterhin zu. 59 % der Männer und 37 % der Frauen sind übergewichtig. In der Altersklasse der Berufstätigen ist das Dicksein heutzutage so weit verbreitet, dass es keine Ausnahme mehr darstellt, sondern der Normalzustand ist. Männer sind besonders häufig zu dick: Am Ende ihres Berufslebens sind 74,2 % übergewichtig. Bei den Frauen im gleichen Alter sind es 56,3 %. Ein positiver Trend zeichnet sich bei Kindern, die eingeschult werden, ab: In dieser Altersgruppe stagnierte in den letzten Jahren das Auftreten von Übergewicht bzw. war sogar leicht rückläufig. Diese Zahlen veröffentlichte die DGE in ihrem 13. Ernährungsbericht, die u. a. auf Daten des Mikrozensus des Statistischen Bundesamtes basieren.

„Die Gründe für die Entstehung von Übergewicht sind seit langem bekannt“, sagt Prof. Helmut Heseker, ehemaliger Präsident der DGE, der das Thema für den 13. DGE-Ernährungsbericht bearbeitete. „Viele Menschen in Deutschland essen zu viele energiereiche Lebensmittel und bewegen sich zu wenig. Preiswerte und schmackhafte Lebensmittel und Getränke mit hohem Energiegehalt sind nahezu überall verfügbar – egal ob zu Hause oder unterwegs. Und diese Faktoren machen es schwer, normalgewichtig zu bleiben.“ Die DGE betont, dass dringend Handlungsbedarf zur Überwindung dieses gesellschaftlichen Problems besteht und verdeutlicht, dass zukünftig enorme Anstrengungen erforderlich sein werden, um die Adipositasepidemie zu stoppen bzw. umzukehren.

Pfunde kommen bei den Männern früher

Laut Daten des Mikrozensus nehmen Männer mit dem Alter deutlich stärker an Gewicht zu als Frauen. Zwischen 18 und 40 Jahren sind dies im Durchschnitt knapp 11 kg. Der normalgewichtige Mann ist bereits ab einem Alter von 30 bis 35 Jahren in der Minderheit. Männer sind in allen Altersgruppen häufiger übergewichtig als Frauen. Bei Frauen vollzieht sich die Gewichtszunahme weniger stark: Erst ab 55 Jahren dominieren die Übergewichtigen.

Übergewicht bzw. Adipositas werden mit dem Body Mass Index (BMI) klassifiziert. Übergewicht dient als Überbegriff und bezeichnet Personen mit einem BMI ≥ 25, mit einem BMI ≥ 30 sind sie adipös.

Dicke werden immer dicker

Besorgniserregend ist der Anstieg von Adipositas. Von 1999 bis 2013 nahm der Anteil adipöser Männer um 40 % und der adipöser Frauen um 24,2 % zu. Übergewicht stieg im gleichen Zeitraum bei den Männern um 8,3 % und bei den Frauen um 4,5 % an.

Adipositas bei den Senioren

Auch immer mehr Ältere sind extrem dick. Insbesondere bei den über 65-Jährigen hat die Anzahl der Personen mit sehr ausgeprägter Adipositas (BMI ≥ 40) in der Zeit von 1999 bis 2013 bei den Männern um 300 % und bei den Frauen um 175 % zugenommen.

Positiv: Übergewicht bei Schulanfängern leicht rückläufig, Präventionsmaßnahmen scheinen zu greifen

In den 1990er Jahren bis 2004 nahm der Anteil übergewichtiger und adipöser Kinder in der Einschulungsphase deutlich zu. Erfreulicherweise verlangsamte sich bzw. stagnierte der Trend in den folgenden Jahren. Inzwischen konnte in nahezu allen Bundesländern eine Abnahme der Prävalenz festgestellt werden. Derzeit liegt der Anteil übergewichtiger Kinder je nach Bundesland zwischen 8,2 % und 12 %, darunter waren zwischen 2,8 % und 5,3 % adipös. Den geringsten Anteil übergewichtiger und adipöser Kinder haben Baden-Württemberg und Bayern. Laut DGE könnten vor allem die gestiegene Problemwahrnehmung und die damit einhergehenden ernährungspolitischen Maßnahmen zu dieser Entwicklung beigetragen haben. So starteten vor gut zehn Jahren auf kommunaler, regionaler und nationaler Ebene zahlreiche Initiativen im Bereich Kita- und Schulverpflegung, wie die Entwicklung und Einführung der DGE-Qualitätsstandards. Allerdings sind die Zahlen für Übergewicht im Kindes- und Jugendalter immer noch auf einem hohen Niveau und geben keinen Anlass zur Entwarnung – insbesondere vor dem Hintergrund, dass extrem übergewichtige Kinder und Jugendliche immer weiter an Gewicht zunehmen und therapeutische Programme nur begrenzt wirksam sind.

 Quelle: DGE

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Aloe Vera – die ideale Nahrungsergänzung

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Aloe Vera Saft Plantage - Foto: Mother Earth Products

Aloe Vera ist ein altes Naturheilmittel. Wirkstoffe der Pflanze liegen im Blattinneren, eingebettet in ein Gel, das zum großen Teil aus Wasser besteht.

Aloe Vera Bio Saft Verarbeitung - Foto: Mother Earth Products

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Das Blattmark der Aloe Vera enthält an die 200 Wirkstoffe, darunter zahlreiche Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe, Aminosäuren, ätherische Öle sowie die schmerzstillende Salicylsäure. Das zähflüssige, schleimige Gel aus dem Frischblatt wird sehr schnell von der Haut aufgenommen. Es kühlt Sonnenbrand und Insektenstiche und hat sogar eine antibakterielle Wirkung.

Ab sofort finden bei uns u.a. hochwertige Aloe Vera Produkte für Mensch und Tier, reich an Acemannan (Aloeverose), Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

So sind die Aloe Vera Säfte  eine ideale Nahrungsergänzung zur Stärkung des Immunsystems und zur Förderung Ihres Stoffwechsels. Selbstverständlich werden unsere Aloe Vera Pflanzen biologisch ohne Dünger, Pestizide und Spritzmittel angebut. Die Aufzucht, Ernte und Filetierung erfolgt von Hand.

Der Aloe Vera Produzent ist durch die BCS – Ökokontrolle zertifiziert.

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Fitter Ins Leben Rezept – Low Carb Erdbeer Mandelkuchen von Marie-Claire Kurt

Fitter Ins Leben. Die Erbeerzeit nutzen. Hier das Fitter Ins Leben Rezept zu unserem Low Carb Erdbeer Mandelkuchen von Marie-Claire Kurt...

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Foto: Fitter Ins Leben Rezept zu unserem Low Carb Erdbeer Mandelkuchen von Marie-Claire Kurt...


Fitter Ins Leben Zutaten für den Teig:

200g gemahlene Mandeln
5 Eier
2 TL Vanille Puddingpulver
60g Carboo4U Ice Cream Whey Protein
Süßstoff nach Bedarf, oder auch zuckerfreien Mandelsyrup

Zutaten für die Creme:
200g Mascarpone
1 Vanille Schote
Süßstoff nach Bedarf
Ca 200g Erdbeeren

Fitter Ins Leben Backanleitung:
Die 5 Eier trennen und das Eiweiß sehr steif schlagen. Die 5 Eigelb mit den anderen Zutaten vermischen und danach das Eiweiß unterheben. Den Teig in eine Form geben und bei 180 Grad Umluft ca 35 Minuten backen lassen. Nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, einfach die Mascarpone mit der Vanille und dem Süßstoff mixen, auf dem Kuchen verteilen und mit Erdbeeren toppen.

Nährwertinfo:
1 von 12 Stücken hat etwa etwa 200 Kcal und 3 Gramm Kohlenhydrate (KH)


Herrlich erfrischend und sehr schmackhaft! Wir wünschen einen Guten Appetit!

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Fitter Ins Leben Tipp – Schon Großmutter wusste es, Nüsse sind gesund und lecker…

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© kaanates – Fotolia.com

In unseren Breitengraden gedeihen vor allem Wal- und Haselnüsse, doch viele der beliebten Knabberkerne sind Exoten. Botanisch betrachtet handelt es sich bei den meisten auch gar nicht um Nüsse. Mandeln, Pekannüsse, Cashews oder Pistazien beispielsweise sind die Steinkerne einer Steinfrucht. Pinienkerne und Muskatnüsse sind Samen. Und Erdnüsse gehören streng genommen zu den Hülsenfrüchten.

Nüsse sind wegen ihres hohen Anteils an wertvollen Fettsäuren, Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen so gesund, dass man sie eigentlich das ganze Jahr über knabbern sollte.

Durchschnittlich haben 100 Gramm Nüsse etwa 600 Kalorien, trotzdem liegt der Pro-Kopf-Verzehr in Deutschland bei etwa 3,5 Kilo jährlich. Knabbert man die Nuss mit Genuss und in Maßen, überwiegt der gesundheitliche Aspekt. Sie sind reich an B-Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Der hohe Anteil ungesättigter Fettsäuren in den knackigen Früchtchen hilft sogar den Cholesterinspiegel zu senken. Das schützt die Blutgefäße vor Verkalkung und beugt somit Herzinfarkten und Schlaganfällen vor. Nüsse sind ein schneller Energielieferant für Gehirn und Nerven, wobei jede Sorte ihr eigenes Spezialgebiet hat.

So zeigte die viel zitierte „Nurses Health Study“, dass Frauen mit einem wöchentlichen Nuss-Verzehr von mindestens 150 Gramm ihr Herzinfarktrisiko um 35 Prozent verringern konnten. Ähnliches ergab eine Untersuchung durch das „National Heart, Lung and Blood Institute“. Danach konnten Männer und Frauen, die mit ihrer Kost reichlich Linolensäure aus Nüssen aufnahmen, das Risiko einer Herzerkrankung um 39 Prozent verringern.
Zugegeben: Nüsse enthalten reichlich Fett (50 bis 65 Prozent) und dementsprechend viele Kalorien (600 bis 700 kcal./100 g). Doch Angst vor zu vielen Pfunden braucht dennoch niemand zu haben.

Ernährungswissenschaftler an der Purdue University in West Lafayette (Indiana) haben die Auswirkungen des Nussverzehrs untersucht. Ergebnis: Auch wer nach Belieben Erdnüsse knabbert, legt kaum an Gewicht zu. Mögliche Erklärung: Nüsse machen so satt, dass man automatisch weniger isst.

Was die einzelnen Nuss-Sorten so wertvoll macht:


Paranuss

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Die südamerikanische Paranuss, eigentlich ein hartschaliger Samen, liefert neben Vitamin B1 und Phosphor vor allem Selen. Kein anderes pflanzliches Nahrungsmittel enthält das seltene Spurenelement in einer derart hohen Konzentration, denn schon drei Nüsse decken den Tagesbedarf eines gesunden Erwachsenen. Selen zählt zu den Antioxidantien, wehrt freie Radikale ab und ist wichtig für die Gehirntätigkeit. Daneben wird Selen in der Krebstherapie eingesetzt und schützt vor Zerstörung der Zellen, weshalb es bei Schilddrüsenentzündungen essentiell ist.
Zudem steckt unter der harten Schale viel Vitamin B1 für ein starkes Nervenkostüm.

Cashewnuss

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Macadamianuss

© Christian Jung – Fotolia.com

Die aus Australien stammende Macadamianuss ist die „Königin der Nüsse“ und enthält von allen Nüssen das meiste Eiweiß, außerdem reichlich herz- und gefäßschützende ungesättigte Fettsäuren.

 

 

Walnuss

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Pekanuss

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Sie gehören zur Walnussfamilie, sind jedoch süßer und aromatischer. Durch die Inhaltsstoffe sind Pekannüsse der ideale Kraft- und Energiespender.

Haselnuss, Mandeln, Pistazien

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Haselnüsse warten mit besonders vielen Ballaststoffen auf. Gerbstoffe regen die Haut- und Darmfunktion an, Lezithin hält das Gehirn auf Trab. Haselnüsse sollen günstig auf die Blutbildung und das Immunsystem wirken. Harntreibend wirkt ein Aufguss aus Haselnuss-Schalen. Haselnüsse, Mandeln und Pistazien sind auf Kalium spezialisiert. Das Mineral regelt das Zellwachstum, stabilisiert den Blutdruck und beeinflusst den Säure-Basen-Haushalt des Körpers.

Besonders die Inhaltsstoffe der Mandeln sollen stärkend auf Schwangere und Stillende wirken. Eine Ernährung, die auch Mandeln enthält, senkt nach einer neuen Studie an der Universität Toronto bei Menschen mit zu hohen Blutfettwerten bestimmte Entzündungszeichen. Tipp: Mandeln immer gründlich kauen.

Wie man Nüsse verzehren soll

Die beste Variante ist der Genuss und Verzehr ungesalzener Nüsse. Gesalzene Nüsse enthalten nämlich häufig nur minderwertiges Kochsalz, was zu Bluthochdruck und einer unnötigen Belastung der Nieren führen kann. Zudem hinzufügend kann die Niere täglich nur 5g Salz verarbeiten, da sonst zu viel Wasser im Körper gebunden wird. Hier können Venenprobleme, geschwollene Beine oder ein gestörter Stoffwechsel die Folge sein.

Nüsse lassen sich leicht in die tägliche Nahrung einbauen, etwa ins Müsli, in Joghurt oder als Nussbrot, z.B. als Beigabe in die FITTER INS LEBEN Brotbackmischung.

Aber Achtung: Nüsse werden wegen ihres hohen Fettgehalts auch schnell ranzig.

Die Verbraucherschützer raten, zerkleinerte oder gemahlene Nüsse sofort zu verzehren. Alternativ können sie vorübergehend luftdicht verpackt im Kühlschrank gelagert werden. Selbst geerntete Nüsse halten sich an einem kühlen Ort in luftdurchlässigen Netzen dagegen etwa ein Jahr.

Hinweis: Allergiker sollten allerdings aufpassen, denn Nüsse können Kreuzallergien auslösen (Siehe: http://www.daab.de/ernaehrung/nuss-allergie/). Wer bei Birkenpollen niesen muss, wird beim Genuss von Äpfeln, Mandeln und Haselnüssen vielleicht ein unangenehmes Jucken im Mund spüren, schlimmstenfalls sogar Atemnot. Oftmals werden Nüsse besser vertragen, wenn sie ohne Fett in der Pfanne geröstet werden.

Sollten Sie weitere Fragen haben, dann wenden Sie sich an den Deutschen Allergie- und Asthmabund e.V. Dort erhalten Sie als Mitglied eine detaillierte Beratung durch das DAAB-Wissenschaftsteam.

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Fitter Ins Leben Rezepte – Gemüsecurry mit Huhn

Jetzt gibt es hier ein tolles Fitter Ins Leben Rezept für Gemüsecurry. Bei asiatischen Gerichten liegen Currys hoch im Kurs. Currys lassen sich schnell und einfach zubereiten...

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Zutaten für zwei Personen:
800g Hühnerbrust
300g Blumenkohl, in kleine Röschen geteilt
200g Zuckerschoten, quer halbiert
1 große rote Paprika, in feine Streifen geschnitten
150ml Sahne
100g Crème Fraîche
1 EL gelbe Currypaste
Salz, Pfeffer

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Zubereitung:
Die in Würfel geschnittene Hühnerbrust in etwas Rapsöl anbraten. Das Gemüse hinzugeben und kurz mitbraten.
Die Currypaste in etwas Sahne anrühren und mit der restlichen Sahne und der Crème Fraîche über das Fleisch geben. Bei mittlerer Temperatur etwa noch 10 Minuten garen lassen.

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Fitter Ins Leben Rezept – Asia Garnelen-Hühnchen-Curry mit Blumenkohlreis

Fitter Ins Leben Rezepte - Viele asiatische Gerichte werden mit Nudeln oder Reis zubereitet. Mit „falschem Reis“, Blumenkohl, haben wir eine tolle  Alternative für Euch gefunden. Unsere Asia Garnelen-Hühnchen-Curry mit Blumenkohlreis sind reich an Proteinen und Vitaminen sowie Ballaststoffen.

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Es ist ein sehr leckeres und unkompliziertes Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hauptspeise. Probiert doch mal dieses und weitere Rezepte von Fitter Ins Leben aus…

Viel Spaß beim Zubereiten!

Zutaten für 6 Personen

6 Hühnchenbrüste in Würfel geschnitten
500g Garnelen (TK, angetaut)
400g Brokkoli (TK, angetaut)
1 Glas Bambussprossen in Scheiben
3-4 EL gelbe Currypaste
ca. 2 Dosen Kokosmilch (kommt immer auf die Sorte an, bei cremiger 2 Dosen, bei eher flüssiger nur 1,5)
150ml Sahne
2 EL Kokosöl
Salz, Pfeffer
800g Blumenkohl
3 EL Ghee oder gesalzene Butter

Zubereitung

Die Currypaste in 1 Dose Kokosmilch auflösen und die Hühnchenbrüste mit den Garnelen ca. eine Stunde darin marinieren.
Anschließend im Kokosöl portionsweise gut anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die restliche Kokosmilch mit der Sahne sowie dem Gemüse hinzugeben und etwa 10 Minuten einköcheln lassen. Die Sauce sollte sich dabei reduzieren, damit sie nicht zu flüssig wird.

Den Blumenkohl in einer Küchenmaschine klein raspeln und in der Butter oder im Ghee in einer beschichteten Pfanne für ca. 10 Minuten garen (Bissprobe).

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Fitter Ins Leben Wissen – Low Carb Rezepte und die Hauptnährstoffe in unserer Ernährung

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Fitter Ins Leben Wissen. Menschen und Tiere benötigen als Nährstoffe Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß.  Eine unbeschränkte Zahl von Kombinationen ist in unserem Ernährungsverhalten möglich.

Wenn man bislang aus Frust oder schlechter Laune nach Essen gegriffen hat, sollten jetzt neue Prioritäten gesetzt werden. Die großzügige Auswahl an Fitter Ins Leben Low Carb Rezepten  macht Dein Frühstück, Mittag- oder Abendessen zu einem kulinarischen Genuss.  Durchstöbere doch einfach mal unsere leckeren Low Carb Rezepte...

Hier nun ein kurzer Überblick zu den Hauptnährstoffen in unserer Ernährung:

Kohlenhydrate führen immer zu einer Insulinausschüttung. Dies führt zur Hemmung des Fettabbaus und einem wiederkehrenden Hunger.

Ballaststoffe sind Kohlenhydrate ohne Kalorien, doch mit hohem Sättigungsgrad. Außerdem unterstützen Ballaststoffe die gesunde Darmflora und weitere physiologische Vorgänge.

Eiweiße, auch Proteine genannt sind der Baustoff in unserem Körper. Unsere Muskeln und das kollagene Gewebe benötigen diese zum Aufbau. Mit Eiweiß werden eine schnelle und langanhaltende Sättigung und gleichzeitig auch eine geringere Gesamtkalorienzufuhr erreicht.

Fette machen nicht zwangsläufig fett, sondern dienen zur langen Sättigung und als Energielieferanten. Sie ermöglichen die Vitamin-Aufnahme und sind Baustoffe für Zellwände und Hormone. Hier sollte man stets darauf achten hoch qualitative Fette (keine gehärteten Fette) zu nutzen. Es sollte stets auf eine gute Mischung aus gesättigten und sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren geachtet werden.

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Unser FITTER INS LEBEN Low Carb Starterset

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Low Carb ist in aller Munde: Der neue Trend zur Vermeidung von Zucker und Stärke begeistert Millionen Menschen weltweit. Die Idee des Low Carb-Prinzips ist so einfach wie genial: Kohlenhydrate (nicht Fette) sind die wahren Dickmacher in unserer Nahrung. Die hochwertigen FITTER INS LEBEN Produkte sind vielseitig einsetzbar und unkompliziert in der Anwendung. Darin sind sich viele Ernährungsexperten einig. Probieren Sie es aus!
Bei uns finden Sie viele hilfreiche Low Carb Produkte zu Top-Preisen.  Für den einfachen Einstieg zum Abnehmen: Fitter Ins Leben Start- bzw. das Fitter Ins Leben Low Carb Power-Paket bequem online bestellen!
Das FITTER INS LEBEN Einstiegspaket passt mit seinem geringen Kohlenhydratanteil perfekt in Ihren neuen Ernährungsplan. NEUE VERBESSERTE REZEPTUR - VOLLER GENUSS. Es sind leckere Produkte, welche für Ihre persönlichen Bedürfnisse mit diversen Zutaten nach Ihrem Geschmack verfeinert werden können. Durch Zugabe verschiedener Zutaten wie z.B. Kürbiskerne, Oliven, Zwiebeln oder Nüssen können Sie Ihr individuelles Fitter Ins Leben Brot kreieren. Individuelle Beläge machen Ihnen immer wieder neu Appetit auf eine leckere LowCarb Pizza. Schlemmen Sie mit gutem Gewissen eine leckere Pasta mit wenig Kohlenhydraten. So wird es was mit Ihrer neuen Diät, und Sie fühlen sich fit und leistungsfähig. Und dazu ein erfrischender Cistus Incanus Tee, ein Wohlfühldrink für jede Tageszeit.

Dieses FITTER INS LEBEN Einstiegspaket bietet Ihnen die Möglichkeit unsere LowCarb-Serie zu einem günstigen Einstiegspreis kennen zu lernen, oder mal schnell für etwas Abwechslung auf dem Speiseplan zu sorgen. Wir wünschen guten Appetit für einen fitten Tag.

Bitte beachten Sie die Gebrauchs- und Rezepthinweise auf der Packung. Dort finden Sie auch die genauen Nährwertangaben.
Bestandteile:
FITTER INS LEBEN LowCarb Helles Körnerbrot: WEIZENKLEBER, APRIKOSENMEHL, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Gewürze, Trockenhefe. Allergene nach EU-Richtlinie: Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, Schalenfrüchte und -erzeugnisse sind enthalten. Kann produktionsbedingt Spuren von Eier, Milch, Sesam, Soja enthalten. Frei von Konservierungsstoffen.
Einzelpreis: €6,95/250g / €27,8/kg Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
FITTER INS LEBEN LowCarb Dunkles Körnerbrot: WEIZENKLEBER, APRIKOSENMEHL, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Gewürze, Trockenhefe. Allergene nach EU-Richtlinie: Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, Schalenfrüchte und -erzeugnisse sind enthalten. Kann produktionsbedingt Spuren von Eier, Milch, Sesam, Soja enthalten. Frei von Konservierungsstoffen.
Einzelpreis: €6,95/250g / €27,8/kg Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
FITTER INS LEBEN Pizza-Boden Backmischung: MANDELMEHL, WEIZENKLEBER, MILCHEIWEISS, HÜHNEREIWEISSPULVER, jodiertes Speisesalz (Kaliumjodat).Gluten-haltige Getreide und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse, Schalenfrüchte und -erzeugnisse, kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Milch, Lupine und Soja enthalten. Frei von Konservierungsstoffen!.
Einzelpreis: €6,50/150g / €43,33/kg Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
FITTER INS LEBEN Pasta à la Chef: WEIZENGLUTEN, ERBSENPROTEIN, 20% frische EIER, DINKELERZEUGNIS, Inulin aus der Zichorie-Wurzel. Eier- und -erzeugnisse, Gluten-haltige Getreide und -erzeugnisse, Lupine und Lupinenerzegnisse sind enthalten. Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Milch, Lupine und Soja enthalten. Frei von Konservierungsstoffen!
Einzelpreis: €6,50/250g / €26,-/kg Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
FITTER INS LEBEN Cistus Incanus Tee: Naturbelassene Premium - Qualität, 100% rein und ohne Zusätze - nur von wild wachsenden Pflanzen. Genauere Nährstoffangaben finden Sie in den Einzelproduktbeschreibungen und auf den jeweiligen Verpackungen
Frei von Konservierungsstoffen. Einzelpreis: €9,95/150g / €65,67/kg Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Fitter Ins Leben Rezepte – Saftige Putenrouladen für vier Personen

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Fitter Ins Leben Rezepte - Saftige Putenrouladen für vier Personen

Zutaten:
8 Putenschnitzel
2 Pakete Kräuterfrischkäse
8 Scheiben Kochschinken
1 Paket geriebenen Mozzarella
Salz und Pfeffer
4 EL Olivenöl
2 EL rotes Pesto

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Zubereitung:

Zunächst die Putenschnitzel flach klopfen, salzen und pfeffern. Auf einer Seite mit Frischkäse bestreichen, einer Scheiben Kochschinken belegen und geriebenen Mozzarella drüber streuen. Zusammenrollen und mit Zahnstochern verschließen.
In dem heißen Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten und zur Seite stellen. Hierzu am besten eine Bratform nehmen, die auch für den Backofen geeignet ist.

Den restlichen Frischkäse mit dem Pesto in das Bratfett geben und gut verrühren, gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken. Die Rouladen wieder in die Sauce geben, mit dem restlichen Mozzarella überstreuen und noch einmal für 15-20 Minuten bei 180 Grad im Ofen überbacken.

Dazu schmeckt am besten ein frischer Salat!

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FITTER INS LEBEN® – Cistus Incanus Tee – Zistrosen Tee – Rein aus Teeblättern – 150g

FITTER INS LEBEN® Premium Qualität. Die schonenden Herstellung und fortlaufenden Rückstandskontrollen garantieren ein Produkt höchster Güte. Das Produkt ist lichtschutzverpackt, damit es zu keinen Qualitätsverlusten kommen kann.

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Die Zistrose kommt im ganzen Mittelmeerraum vor. Da sie viel Sonne und einen leicht öden bis frischen Boden benötigt, sind die Klimabedingungen rund ums Mittelmeer optimal für sie.

Der Verkauf von Cistus Incanus als Lebensmittel wurde in der EU verboten, deshalb bieten wir unseren Tee als Badetee und kosmetischen Zusatz an.

Zubereitungsempfehlung:
Überbrühen Sie einen gehäuften Teelöffel in einer Tasse mit siedendem Wasser und lassen Sie den Tee für ca. 8-10 Minuten ziehen.

  • 100 % geprüfte Zistrosenblätter – nur Feinschnitt  (kein Verschnitt oder Hölzer)
  • Naturbelassene Premium – Qualität, 100% rein und ohne Zusätze – nur von wild wachsenden Pflanzen
  • Ohne Gentechnik – 100% Zistrose
  • Lichtschutzverpackt
  • Schonende Herstellung und fortlaufende Rückstandskontrollen

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