Fitter Ins Leben Low Carb Omelett mit Tomaten und Parmesan

Fitter Ins Leben empfiehlt heute ein gut zubereitetes Omelett, schnell, einfach und lecker...

© JJAVA - Fotolia.com

Zutaten:
2 Eier
1 gehäuften EL Parmesan
2 Cocktailtomaten
1 EL Rapsöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Die Eier mit etwas Wasser aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer beschichteten Pfanne das Öl heiß werden lassen und die Eimasse einfüllen.
Die kleingeschnittenen Tomaten im Ei verteilen und den Parmesan drüber streuen.
Wenn die Masse gestockt ist, eine Hälfte über die andere klappen und noch kurze Zeit weiter braten und gegebenenfalls einmal wenden.

Für unser Fitter Ins Leben Omelett Rezept eignen sich sowohl gusseiserne als auch beschichtete Pfannen. Die Vorteile: In der Gusspfanne erhält die Eierspeise ein leichtes Brataroma, bei der Antifhaftpfanne klebt so schnell nichts an. Schon fertig

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Fitter Ins Leben Tipp – Zwischenmahlzeiten am Vormittag oder auch am Nachmittag

Spätestens um 11 oder um 16 Uhr ist es bei vielen so weit: Die Konzentration lässt nach, dafür steigt die Lust auf Knabbereien… Der kleine Hunger zwischendurch ist ein Phänomen, das so manchen Ernährungsplan zunichte macht. Um das zu verhindern, gibt es verschiedene Strategien für die Zwischenmahlzeit. Unsere Fitter Ins Leben-Empfehlung: Damit Ihnen zwischen zwei Mahlzeiten nicht der Magen knurrt: Essen Sie fettreduziert und werden trotzdem satt.

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Fitter Ins Leben Mittags-Rezept – leicht, vegan und lecker – Ebly mit Chinakohlgemüse schnell zubereitet

Fitter Ins Leben Tipp. Schon mal was von Ebly oder Zartweizen gehört? Ebly ist ein Hartweizenprodukt, das mit Wasserdampf vorgegart, dann getrocknet und geschält wird. Es wird aus natürlichen Weizenkörnern hergestellt.

Es hat seine Wurzeln in der leichten Küche des Mittelmeerraumes. Diese Weizenkörner sehen wie Maiskörner aus, sind aber etwas härter in der Konsistenz.

Ebly ist ballaststoffreich, lecker-leicht. Es enthält Eiweiß und Phosphor und viel Niacin (Vitamin-B3). Zudem ist es fast fettfrei: auf 100 Gramm entfallen nur 1,4 Gramm Fett und die Hälfte davon ungesättigt. Ca. 12 Gramm Protein, Kohlenhydrate bei 72 Gramm und Ballaststoffe bei 5,4 Gramm pro 100g ungekochtem Produkt. Für Sportler fast ideal. Im Gegensatz zu Süßigkeiten liefern die komplexen Kohlenhydrate von Ebly so über Stunden kontinuierliche Energie in Form von Glucose.

Sein dezenter Geschmack kombiniert sich hervorragend mit frischen Zutaten wie Tomaten, Aubergine, Zucchini und Schafskäse. So lassen sich auch im Handumdrehen leckere und natürlich gesunde Fleisch-,Fisch- und Gemüsegerichte zaubern.

Vorteile auf einen Blick:
– Erhöhung des Anteils an Stärke und somit an komplexen Kohlenhydraten
– Verringerung des Fettanteils
– Erhöhung der Zufuhr von Ballaststoffen mit der Nahrung

Hier nun unser veganes Fitter Ins Leben Ebly-Rezept mit China-Kohl für 4 Personen:

Zutaten:
1 Packung China- oder Thai-Gemüse, TK-Produkt
1 großen Chinakohl
Süß-saure Sauce, z.B. von Best Food
2 Kochbeutel Ebly
1 TL Salz

Zubereitung:
Das Wasser mit einem TL Salz zum Kochen bringen und die beiden Beutel Ebly nach Anweisung kochen.

In der Zwischttp://www.carboo-shop.de/low_carb_gewichtsreduktion_diaet_gewichtsverlust_kohlenhydrate_protein_eiweiss_abnehmen_gesundheit_backmischunghenzeit das TK-Gemüse in einem Wok scharf anbraten. Den klein geschnittenen Chinakohl hinzugeben und zusamenfallen lassen. Gut Sauce darübergeben und vermengen, dann das fertige Ebly darunter mischen.

Zur fleisch- oder fischhaltigen Variante kann man auch in Würfel geschnittenen und angebratene Hühnchenbrust oder gebratene Garnelen dazu geben.

 

Guten Appetit!

Hinweis: Ebly gibt es in der klassischen Form als loses Korn oder im praktisch portionierten Kochbeutel (à 125 g). 100% HARTWEIZEN - enthält von Natur aus GLUTEN.

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