Low Carb Ernährung vermindert Hungergefühle und steigert die Verbrennung der zugeführten Kalorien deutlich

Fitter Ins Leben Info. Kann eine „Low Carb“-Diät einen Jo-Jo-Effekt nach einer erfolgreichen Gewichtsabnahme verhindern? Eine Diät mit einem niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten steigert die Verbrennung der zugeführten Kalorien deutlich. Veränderungen im Hormonstatus deuten darauf hin, dass Hungergefühle vermindert werden.

Die meisten Diäten scheitern, weil mit der Gewichtsabnahme der Hunger zunimmt und der Grundumsatz sinkt. Der Körper wehrt sich gegen die Gewichtsabnahme und in den meisten Fällen bleibt er der Sieger. Auf die Diät folgt die erneute Gewichtszunahme und am Ende wiegen viele Menschen mehr als vorher.

Bei einer Low Carb Ernährung muss das nicht sein, wenn die Zuführung von Kohlenhydraten nach einer Diät Phase genauestens kalkuliert werden, denn zu viele Kohlenhydrate auf Dauer führen natürlich zu Übergewicht.

Das Geheimnis des Erfolges, das verlorene Gewicht nicht wieder zuzulegen, sind die Fette, bei denen man sich in den meisten Diäten grundsätzlich ja zurückhält. Und genau das ist bei Low Carb Diäten nicht der der Fall. Dadurch verfällt man nach Beendigung einer Diät nicht in einen Kohlenhydratrausch.  Denn eine hohe glykämische Last stimuliert die Freisetzung von Insulin. Das Vorratshormon Insulin fördert die rasche Verteilung der Kohlenhydrate auf die Zellen. Gleichzeitig wird die Freisetzung von Fettsäuren aus dem Fettgewebe gestoppt. Die Vorräte werden aufgestockt, die Kalorien also nicht verbraucht. Tja…

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Dr. Erbil Kurt, Gesundheitspublizist

Dr. Erbil Kurt, 53,  ist seit vielen Jahren als Gesundheitspublizist sowie als Diät- und Ernährungsexperte in Deutschland bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut deutsche und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN gegründet. Anders als die üblichen Ernährungsratgeber ist FITTER INS LEBEN Dank der Erfahrungen von Dr. Kurt aus dem Spitzensport auf die unbedingte Kombination auf angepasster Ernährung (Low Carb) und Bewegung ausgelegt.