FITTER INS LEBEN® Low Carb-Prinzip ohne Jojo-Effekt

FITTER INS LEBEN® Low Carb-Prinzip ohne Jojo-Effekt. Low Carb zu essen ist ein Trend, der sich inzwischen weltweit immer mehr durchsetzt. Wer etwas für seine schlanke Linie und Gesundheit tun möchte, verzichtet auf üppige Portionen Zucker und Stärke. Anstatt Fette zu vermeiden, geht es beim FITTER INS LEBEN ®-Low Carb-Prinzip um die Reduzierung von Kohlenhydraten bei der Nahrungsaufnahme. Statt Low Fat gilt jetzt Low Carb!

Dem kohlenhydratarmen Essen gehört die Zukunft. Darin sind sich viele Ernährungsexperten einig. Kohlenhydratreiches Essen hält nicht schlank!Und wenn es darum geht Übergewicht loszuwerden, gibt es keine erfolgreichere Diät als die kohlenhydratarme. Ernährungsbewusste Menschen verzichten auf den Überkonsum von Pizza, Pasta und Süßigkeiten sowie vieler anderer raffinierter Verführer – und statt Fruchtsäften und Eistees trinken figurbewusste Menschen wieder mehr Wasser.Kohlenhydrate sind nicht unersetzlich!

Es gibt Nährstoffe, die muss man mit der Nahrung zuführen, weil der Körper sie in seinem Stoffwechsel nicht selbst herstellen kann. Das sind die lebenswichtigen, essentiellen Nährstoffe. Dazu gehören alle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente wie auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Aminosäuren (Eiweißbausteine). Die Kohlenhydrate gehören nicht dazu!

Fast alle Gewebe und Zellen können ihre Energie aus Fett beziehen. Die Nervenzellen und das Gehirn können die notwendige Energie aus einem Abbauprodukt der Fette – den Ketosäuren – beziehen. Allein die roten Blutkörperchen und das Nierenmark sind auf Glukose angewiesen, da sie weder Fette noch Ketonkörper verwerten können.

Wir müssen also Kohlenhydrate zu keinem Zeitpunkt essen, denn sie sind nicht essentiell. Allerdings sollte man stets ausreichend Eiweiß für die Verzuckerung – d.h. die Umwandlung von Eiweiß in Kohlenhydrate – mit der Nahrung aufnehmen. Sonst werden die Eiweißbausteine (Aminosäuren) von den Muskeln abgezweigt  und zum Aufbau von Muskeln verwendet Dies sollte jedoch bei einer Diät nicht stattfinden.

Das FITTER INS LEBEN ®-Low Carb-Mehrphasenmodell bedeutet wenig Kohlenhydrate und weist auf eine spezielle Ernährung hin, die sehr wenige oder sogar keine Kohlenhydrate enthält. Meist wird eine solche Ernährung als Diät bevorzugt, kann aber auch für eine gesunde Lebensweise benutzt werden.

Kohlenhydrate werden im Verdauungsapparat zu Glukose zersetzt, werden dann über die Darmwand in den Blutkreislauf aufgenommen und im Körper verteilt. Dies veranlasst in Ihrem Körper die Produktion von Insulin, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Je schneller dieser Spiegel durch erhöhte Kohlenhydratzufuhr steigt, desto schneller sinkt er auch wieder. Denn je mehr Kohlenhydrate in den Körper aufgenommen werden, desto mehr Insulin wird ausgeschüttet, aber nicht komplett verbraucht. Das übrig gebliebene Insulin „verlangt“ nach Kohlenhydraten zum Abbau und daraus resultiert ein verfrühtes Hungergefühl. Andere wichtige Aspekte bei der hohen Insulinproduktion ist, dass der Körper Fett nicht verarbeitet, sondern nachhaltig speichert.

Werden überschüssige Kohlenhydrate bei der Ernährung vermieden, muss der Körper auf Vorräte zurückgreifen, die den täglichen Bedarf an Energie decken. Durch das spezielle FITTER INS LEBEN®-Low Carb-Mehrphasenmodell können Fettreserven des Körpers mobilisiert und in Energie umgewandelt werden. Ein Abbau der Fettzellen findet statt. Für eine erfolgreiche Umsetzung sollten Sie allerdings bei der Ernährung nichts weglassen, dass Ihnen das Gefühl des Wohlbefindens verleiht.

Weniger Kohlenhydrate = weniger Gewicht
Unzählige Studien belegen: Kohlenhydrate (Saccharide) sind die Energieträger der Nahrung. Sie  entstehen mit Hilfe von Sonnenenergie und Wasser aus Kohlenstoff. Der menschliche Körper benötigt eine kleine Menge an Kohlenhydraten, die für körperliche und geistige Beanspruchung wichtig sind, jedoch werden überschüssige Kohlenhydrate  als Reserve angespart.

© frank peters – Fotolia.com

Kohlenhydrate lassen den Blutzuckerspiegel steigen, der durch die Produktion von Insulin wieder auf ein normales Niveau gebracht wird. Insulin ist für den Transport von Glukose in das Zellinnere zuständig, es hilft Leber und Muskeln in kurzer Zeit große Mengen an Traubenzucker aufzunehmen. Wenn Sie Kohlenhydrate bei Ihrer Ernährung reduzieren, können Sie nicht nur lästige Fettreserven abbauen, sondern können auch nachhaltig der Erkrankung an Diabetes vorbeugen.

Low Carb ist im Gegensatz zu anderen Diäten die gesündeste und effektivste Methode, um ein Wunschgewicht zu erreichen. Das Projekt FITTER INS LEBEN® soll Ihnen vermitteln, wie Sie Ihre schlanke und gesunde Linie ohne eine Mangelernährung beibehalten können. Menschliche Grundlagen des Überlebens und der Ernährung haben sich durch die Sesshaftigkeit grundlegend verändert. Der Mensch ist nicht geschaffen für eine solche Anhäufung an Zucker. Backwaren und Nudeln sind in der heutigen Zeit keine Ausnahme, sondern die Regel und ganze Kulturen ernähren sich täglich mit einem zu hohen Kohlenhydrat-Anteil. Aber auch verzüchtetes Gemüse, wie Kartoffen, Karotten, Erbsen oder Bohnen haben sich mit der Entwicklung des Menschen verändert.

Je weniger Kohlenhydrate, desto schwieriger das Durchhalten
Umso mehr man abnimmt, desto weniger Kohlenhydrate isst man. Doch Achtung vor Monotonie der kohlenhydratarmen Kost. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Akzeptanz der dauerhaften Verfügbarkeit oder dem Entzug von liebgewonnenen Lebensmitteln.

Es gilt: Mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate zu essen sättigt stärker und hält länger satt. Und es macht zufriedener, denn nach eiweißreichen Mahlzeiten kommt das Verlangen nach Süßigkeiten gar nicht erst auf.

Warum? Zucker und Stärke machen nicht dauerhaft satt! Nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit meldet sich bald wieder der Appetit, der oft mit diversen Leckereien und Süßigkeiten gestillt wird. So summieren sich unsere Kohlenhydrate zu überflüssiger Energie, die in die Fettdepots abgeschoben wird. Die Rettungsringe wachsen nicht nur durch das Fett, sondern eben durch Zucker und Stärke, weil diese uns verführen, immer mehr zu essen – viel zu viel!

Zuckerfrei ist kein Problem

Wenn man über mehrere Tage zu wenig Kohlenhydrate zu sich nimmt, produziert der menschliche Organismus ersatzweise Ketonkörper. Diese werden aus den Fettsäuren zusammengebaut und sind ein angemessener Energieersatz für Glukose. Zusätzlich kann sogar aus Eiweiß Glukose hergestellt werden. Es geht eben auch ohne Zucker und Stärke. Auf die Kohlenhydrate kann man gut und gerne verzichten, das ist mittlerweile eindeutig geklärt.

„In einem Merkkasten“

Wenn wir unsere Muskeln nicht täglich arbeiten lassen, verbrennen sie keine Kohlenhydrate. Isst man aber weiter viele Kohlenhydrate, so wird daraus Fett, weil die Kohlenhydratspeicher schnell überfüllt sind. Wenn sie voll sind, gibt es keinen anderen Weg, als Kohlenhydrate in Fett umzuwandeln – gut sichtbar an Bauch, Hüfte, Po und weiteren Problemzonen. Zu viel Kohlenhydrate werden zu unserem erklärten Feindbild.

Alles um und mit dem menschlichen Körper herum hat sich fantastisch weiterentwickelt. Wir fliegen zum Mond, bauen Computer und haben zahlreiche Krankheiten erfolgreich bekämpfen können. Unsere Gene aber sind nur auf kleine Ess-Portionen mit wenig schnell verfügbaren Kohlenhydraten eingestellt. Der moderne Fast-Food-Konsum entspricht überhaupt nicht dem menschlichen Naturell.

Ausnahme: Sportler
Die Energiegewinnung aus Eiweiß und Fett verläuft deutlich langsamer und ist bei körperlicher Aktivität weniger effizient als die Energiebereitstellung aus Kohlenhydraten. Für intensiv arbeitende Muskeln ist die Glukose eine Art Supertreibstoff.

Carbo-Loading ist hier das Zauberwort, aber nur für Profis bzw. Leistungssportler, die zahlreiche Stunden in der Woche trainieren und dabei permanent  Kohlenhydrate verbrennen.

© Maridav – Fotolia.com

Doch auch im Ausdauersport wie z.B. Marathon setzt sich mehr und mehr die Erkenntnis durch, Low Carb als Trainingsvorbereitung zu nutzen. Wenn man kohlenhydratarm trainiert, passen sich die Muskeln nach einigen Wochen an diese Situation an; sie lernen hohe Leistungen auch mit Fettverbrennung abzudecken. Damit spart der Körper seinen Supertreibstoff für absolute Leistungsspitzen. 1-2 Tage vor den Wettkämpfen werden dann aber doch Kohlenhydrate zugeführt. Zwei Ergebnisse dieser trainingsbegleitenden Ernährung: Erstens einen besseren Fettstoffwechsel und zweitens einen großen Kohlenhydratspeicher für den Zwischen- und Endspurt.

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Dr. Erbil Kurt, 54,  ist seit vielen Jahren als Gesundheitspublizist sowie als Diät- und Ernährungsexperte in Deutschland bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut deutsche und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN® gegründet. Anders als die üblichen Ernährungsratgeber ist FITTER INS LEBEN® Dank der Erfahrungen von Dr. Kurt aus dem Spitzensport auf die unbedingte Kombination auf angepasster Ernährung (Low Carb) und Bewegung ausgelegt.

Fitter Ins Leben Gründer Dr. Erbil Kurt im Kurz-Interview über Diät- und Lebensmittel-Mythen

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Dr. Erbil Kurt, Gesundheitspublizist sowie Diät- und Ernährungsexperte

Dr. Erbil Kurt arbeitet in diesem Kurz-Interview einige Diät- und Lebensmittel-Mythen auf….Dr. Erbil Kurt, 54,  ist seit vielen Jahren als Gesundheitspublizist sowie als Diät- und Ernährungsexperte in Deutschland bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut deutsche und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN gegründet. Anders als die üblichen Ernährungsratgeber ist FITTER INS LEBEN Dank der Erfahrungen von Dr. Kurt aus dem Spitzensport auf die unbedingte Kombination auf angepasster Ernährung (Low Carb) und Bewegung ausgelegt.

 

 

Sind Diät-Soft(Light-)drinks gesund?

Grundsätzlich sind sie als Ergänzung für zwischendurch nicht so schlecht. Sie sind in Kilojoule zwar drastisch niedriger als normale, zuckerhaltige Erfrischungsgetränke, aber ich rate sich von ihnen fernzuhalten. Die Süßstoffe machen durch ihre fehlende glykämische Reaktion Hunger auf mehr. Daher meine Empfehlung: Hauptsächlich sprudelndes natürliches Wasser mit einer Scheibe Zitrone oder Limette.

Was halten Sie von der Angst vor den natürlichen Hungersignalen?

Ich empfehle intermittierendes Fasten, dass den den Gewichtsverlust unterstützt und die Blutdruck-, Cholesterin- und Insulinwerte verbessert. Das Problem ist, dass wir uns selten erlauben wollen, hungrig zu sein. Sobald du ein Nörgeln in deinem Bauch spürst, musst du auch nicht sofort ein Brötchen essen, du kannst Hunger tolerieren. Ich empfehle beispielsweise zuckerfreie Milchprodukte, wenn es mal etwas für Zwischendurch sein soll….

Kann man seinen Geschmacksbedürfnissen folgen und Vollmilch-, Vollfett-Joghurtprodukte genießen?

Die Beweise sind ziemlich eindeutig, dass einige Milchfette neutral und möglicherweise gut für Sie sind. Die Forschung zeigt nicht nur, dass das Essen von vollfetthaltigen Milchprodukten mit einem reduzierten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist. Außerdem ist es eine reine Kopfsache, dass wenn man fettreduzierte Lebensmittel im Allgemeinen isst, das Gefühl aufkommt, man könne ja mehr essen…

Und wie steht es mit Brot und Nudeln?

Seien wir ehrlich, wer will das nicht essen. Zuerst die schlechte Nachricht: Kommerzielle Brote werden absolut mit Zucker und Salz hergestellt und Pasta hat einen unglaublich hohen glykämischen Index und ist das Äquivalent zum Verzehr eines Esslöffels Zuckers. Meine gute Nachricht: Es gibt tolle Brot- und Nudelalternativen auf Low Carb Basis wie die bei Fitter Ins Leben produzierten Brot-, Pizzabackmischungen und Low Carb Nudeln. Ich finde aber auch ein dunkles vollwertiges Roggenbrot gut. Grundsätzlich muß Du Dich auf Deine Willenskraft verlassen, um gesunde Entscheidungen für Dich zu treffen.

Aber sich nur auf seine mentale Stärke zu verlassen, um allen Leckereien im Haus zu widerstehen, ist nicht realistisch. Laut einer aktuellen Studie aus den USA ist das Gewicht einer Familie anhand der Art von Lebensmitteln, die eingekauft werden, vorhersagbar. Ferner empfehle ich gesunde Lebensmittel in Sichtweite und Reichweite, quasi auf Augenhöhe im Kühlschrank aufzubewahren.

Was ist mit Smoothies

Trotz des aktuellen Smoothie Hypes, den zum Beispiel viele Instagram Influencer anpreisen, ist das nicht der beste Weg, um Obst und Gemüse zu konsumieren. Wenn man einen Smoothie macht, zerlegt man einen Großteil der Fasern, was die entscheidende Voraussetzung dafür ist, dass sich die Aufnahme von Zucker verlangsamt. Also denke ich, dass es besser ist, Gemüse und Obst als Ganzes zu essen! Aber wie immer kommt es auf das Gleichgewicht an. Auch ich trinke ab und zu einen Smoothie, jedoch bevorzugt selbstgemachte…

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RICHTIG FRÜHSTÜCKEN MIT FITTER INS LEBEN® POPS MÜSLI – REIN VEGAN UND GLUTENFREI – OHNE ZUCKERZUSATZ – UNGESÜSSTE HIRSE-, REIS- UND AMARANTHPOPS, LEICHT VERWERTBARE KOHLENHYDRATE. Für einen schwungvollen Start in den Tag. Fitter Ins Leben Müsli Pops zum Frühstück mit Milch, Joghurt oder einem Getreidegetränk, oder als Snack, wann immer einem danach ist. Leicht und locker. Eine Bereicherung für jedes Frühstück oder zum Müsli dazu. Unser Fitter Ins Leben Tipp: Probieren Sie unser Müsli ( 3 bis 5 Esslöffel Müsli) mit Naturjoghurt oder Quark und frischem Obst und dann am besten zuckerarme Arten. Nicht die Banane, Ananas oder Mango, sondern lieber Beeren, Äpfel oder Zitrusfrüchte.

Unsere Frühstücksempfehlung:

Fitter ins Leben® Pops Müsli – rein vegan und glutenfrei – ohne Zuckerzusatz. Da nicht jeder Dinkel, Weizen oder Roggen verträgt sind heutzutage auch glutenfreie Alternativen gefragt. Deshalb haben wir ein Fitter Ins Leben Pops Müsli – rein vegan und glutenfrei ins Programm genommen. Das Fitter ins Leben Pops Müsli kann sich sehen lassen. Es besteht nur aus: Ungesüßten Hirsepops, Reispops und Amaranthpops. Gepuffter Amaranth ist in vielen schmackhaften Müslis und Riegeln enthalten.

Unser Fitter Ins Leben Produkt Tipp für einen veganen und glutenfreien Alltag. Wissenswert: Die Herstellung von gepufftem Getreide geschieht folgendermaßen: Die polierten Körner werden Wasserdampf und hohem Druck ausgesetzt. Mittels einer plötzlichen Druckverminderung blähen sich die Körner dann um ein Vielfaches auf, auch die Stärke verkleistert dabei. Die Basis für diese sogenannten Pops sind Getreidesorten wie Weizen oder Dinkel, aber auch Amaranth-Pops sind möglich. Carboo4U Müslis sind eine perfekte Abwechslung im Speiseplan um Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Eben lecker und vital in den Tag starten. Eine tolle Alternative vor dem Sport, da hier nur leicht verwertbare Kohlenhydrate verwendet worden sind.

  • Fitter ins Leben® Pops Müsli – rein vegan und glutenfrei – ohne Zuckerzusatz
  • Rein vegan und glutenfrei – Ungesüßte Hirsepops, Reispops und Amaranthpops
  • Pops Müsli mit leicht verwertbaren Kohlenhydraten
  • Schonend verarbeitet (gepoppt) aus großkörnigen Pops:
  • knusprig lecker und leicht
  • Qualitätsprodukt Made in Germany

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Fitter Ins Leben Low Carb Rezepte – Gegrillter Halloumi und Salat mit leichtem Joghurt Dressing

Fitter Ins Leben Low Carb Rezepte - Gegrillter Halloumi und Salat mit leichtem Joghurt Dressing

Fitter Ins Leben Low Carb Rezepte – Gegrillter Halloumi und Salat mit leichtem Joghurt Dressing

Fitter Ins Leben Low Carb Rezepte – Gegrillter Halloumi und Salat mit leichtem Joghurt Dressing. Halloumi ist ein Käse aus Zypern mit sehr markanten Eigenheiten. Geschmacklich ähnelt er Feta, wobei Halloumi weniger salzig und insgesamt milder ist. Halloumi schmilzt wegen seines hohen pH-Wertes nicht. Dieser wird aus zwei Gründen erreicht: Der Käse enthält keine Milchsäurebakterien, sondern Lab , um die Gerinnung der Milch in Gang zu setzen. Die Käsemasse wird während des Herstellungsprozesses in Molke gekocht, was die Aktivität des Labs beendet. Dadurch reift der Halloumi-Käse nicht nach und behält seinen pH-Wert von über 5,9 – die Grenze, die über die Schmelzfähigkeit von Käse entscheidet.

Auf den ersten Blick erinnert die Struktur des Käses an den Mozzarella, doch spätestens beim ersten Bissen wird klar, dass Halloumi viel fester ist. Halloumi ist insbesondere bei Vegetariern sehr beliebt als Fleischersatz und landet gerne pur oder mariniert auf dem Grill.

Halloumi hat recht viele Kalorien und einen hohen Fettgehalt, daher sollten Sie ihn nur in Maßen genießen. Wegen seines geringen Anteils an Kohlenhydraten (nur 1,6g KH auf 100g) dürften insbesondere Anhänger einer Low-Carb-Ernährung Gefallen an dem zypriotischen Käse finden.

Zubereitungshinweise:

Den Halloumi Käse in Scheiben schneiden. Anschließend den Halloumi in eine bereits vorgeheizte Pfanne legen und ca. 3 Min. von beiden Seiten braten. Grill: Halloumi mit Olivenöl einstreichen und bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. je Seite grillen, bis der Käse goldbraun ist. Dazu den Salat anrichten.

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Gedanken zum Start ins Neue Jahr 2020!

Dabei fördere ich auch so manche Sentimentalitäten und Geheimnisse hervor, die über einem Jahr so in mir schlummern. Ich habe mich meines Freundes Frank Dick, Trainer, Erfolgscoach, Olympiasieger-Macher erinnert, an den ich besonders an diesen Tagen sehr gerne denke. Ein toller, charismatischer Typ mit einer Wahnsinns-Geschichte. Dessen Buch „Winning*“ („Gewinnen“) ich quasi inhaliert habe…

Für Frank gibt es gibt zwei Arten von Menschen auf dieser Welt, Talbewohner und Bergmenschen. Die Menschen im Tal suchen den ruhigen und komfortablen Boden aus Schutz, Sicherheit und Geborgenheit. Sie können über Veränderungen sprechen, wollen aber nicht daran beteiligt sein, besonders wenn dies bedeutet, dass sie von der Routine dessen, was bisher gut funktioniert hat, abrücken. … Es sind die Menschen, denen man begegnet, mit denen die Sätze beginnen; “Ich hätte”, “Ich hätte” oder “Ich hätte”. Es sind die Fast-Menschen, die viele Erklärungen dafür haben, dass sie es nicht selbst gemacht haben. Sie sprechen über das Risiko des Verlusts und doch sind sie Verlierer – sie wissen es einfach nicht.

Die Bergmenschen haben entschieden, dass das Leben im Tal nichts für sie ist und versuchen, den Ehrgeiz bei den härtesten Anstiegen zu testen. Sie wissen, dass es eine große Genugtuung gibt, die Spitze zu erreichen und den Kampf, der nötig ist, um dorthin zu gelangen. Sie leben für den Test des Wandels und genießen die Widerstandsfähigkeit, die erforderlich ist, um sich von den Unebenheiten und Prellungen, die mit dem Berggebiet einhergehen, zu erholen. Sie sprechen nicht nur über Veränderungen, sie liefern sie auch. Sie gehen das Risiko ein, zu gewinnen, weil es für sie kein Risiko gibt, zu verlieren. Menschen können ohne Training oder Übung verlieren, das ist ganz natürlich, also wo liegt das Risiko dabei? Sie wissen, dass sich Leistung nicht immer in einer Goldmedaille widerspiegelt, sondern immer an der Aufregung gemessen wird, zu wissen, wie weit ihr bester Schuss sie bringt, wenn sie das Risiko eingehen zu gewinnen. Die Leistung ist auf den feinsten Kanten ausgewogen, aber das wissen sie. Unabhängig vom Ausgang des Wettbewerbs sind sie immer für das Ergebnis verantwortlich. Sie sind Gewinner und sie wissen es.

Sein Buch “Winning” ist für Bergmenschen geschrieben. Es geht um Menschen, die erfolgreich sind, die etwas erreichen, die gewinnen und die dies auch weiterhin tun wollen. Jeder von uns hat Berge zu besteigen, sie sind vielleicht nicht alle der Mount Everest, aber sie sind immer noch Eure Berge. Sie können in unserem Familien- und Gesellschaftsleben, in unserem Geschäftsleben und in unserem Privatleben entstehen. Ihr wißt, was Eure sind!

Ich wünsche Euch all den Erfolg, den Ihr verdient, nicht nur beim Besteigen des nächsten Berges, sondern auch beim Besteigen aller Bergketten, wo Euer Ehrgeiz und Eure Träume Euch sicher hinführen werden.

Bildergebnis für dr. erbil kurt

Dr. Erbil Kurt, 54,  ist seit vielen Jahren als Gesundheitspublizist sowie als Diät- und Ernährungsexperte in Deutschland bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut deutsche und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN gegründet. Anders als die üblichen Ernährungsratgeber ist FITTER INS LEBEN Dank der Erfahrungen von Dr. Kurt aus dem Spitzensport auf die unbedingte Kombination auf angepasster Ernährung (Low Carb) und Bewegung ausgelegt.

*Auszug aus dem Buch “Winning” von Frank Dick

DANKESCHÖN! NEUJAHRSGRÜSSE 2020!

Liebe Carboo4U, Fitter Ins Leben, Equi-Deluxe, FIT-YS, carboo-shop.de, equi-deluxe.de Freunde, Sportler, Kooperationspartner, Kunden und Unterstützer!

Die Zeit rennt, und plötzlich und unerwartet ist das Jahr zu Ende. In vielerlei Hinsicht war es kein einfaches Jahr 2019. Einige sehr liebgewonnene Menschen und Tiere sind von uns gegangen. Projekte haben sich nicht so entwickelt wie geplant und einige gesteckte Ziele sind auch auf der Strecke geblieben.

Umso mehr sind wir froh sagen zu können, dass es Dank Eurer Unterstützung trotzdem ein gutes Jahr war. Am Ende dieses aufregenden Jahres 2019 möchten wir uns bei allen Freunden, Sportlern, Kooperationspartnern, Kunden und Unterstützern für das Vertrauen in unsere Produkte und die Marken Carboo4U , Fitterinsleben, Equi-Deluxe und FIT-YS bedanken. Dies ist der schönste Dank für unsere Arbeit!

Und das kommende Jahr 2020 wird zahlreiche Herausforderungen und Veränderungen für Euch bringen.

Lasst Euch nicht verunsichern. Ein Sprichwort besagt: „Des Lebens Sonnenschein ist Singen und Fröhlichsein.“ Und ein hohes Maß an guter Laune macht jeden Tag zu einem Freudenfest. Schon kleine Dinge im Alltag können unsere Laune steigern: Zeit für ein richtig gutes Buch, Schokokuchen zum Frühstück oder Sonnenschein auf der Haut.

Wir wünschen Euch allen einen guten Start ins Neue Jahr und freuen uns auf eine weiterhin erfolgreiche Arbeit und viele, viele spannende Projekte in 2020 und bedanken uns für die Aufmerksamkeit und Resonanz in 2019.

Euer Carboo4U, Fitter Ins Leben, carboo-shop.de, equi-deluxe.de Team – Erbil, Christel, Anke, Lilly-Josephine, Marie-Claire und Sophie-Charlotte

Fitter Ins Leben Rezepte – Low Carb Rezept für Shakshuka

Fitter Ins Leben Rezepte – Low Carb Rezept Shakshuka. So schnell geht der isreaelische Frühstücksklassiker aus pikanter Tomatensauce und gestocktem Ei – schmeckt auch abends toll! Shakshuka stammt aus Nordafrika, ist aber in Israel ein Nationalgericht. Dort isst man es zum Frühstück, Mittag und Abendessen – und es schmeckt einfach nur köstlich – und passend dazu dann noch unsere Low Carb Brot-Alternative: Das FITTER INS LEBEN Körnerbrot! Die Tomaten-Eier-Pfanne Shakshuka ist einfach nur der Hammer unter den Low Carb Gerichten.

Shakshuka für 2 Portionen

1 Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblachzehen, fein gehackt

1 rote Paprika in Streigen geschnitten

3 EL Olivenöl

1 TL Tomatenmark

1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel

400g stückige Tomaten

Salz. Cayennepfeffer

2-3 Eier

2 EL Joghurt (3,5%)

2-3 Koriandergrün

1 milde rote Chilischote

 

Die Zubereitung: Den Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Kreuzkümmel in einer trockenen Pfanne duftend rösten, herausnehmen und im Mörser fein zerstoßen. Die Chili waschen, putzen und fein hacken. Den Knoblauch und die Zwiebel häuten und feinhacken. 2 EL Öl in eine heiße Pfanne geben und die Zwiebel, den Knoblauch und die Chili darin ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze glasig anbraten. Mit Kreuzkümmel bestreuen und und kurz mitbraten. Die Tomaten dazugeben, salzen, pfeffern. Etwa 5 Minuten offen leicht dicklich einköcheln lassen. Dann vom Herd nehmen und mit einem Löffel 4 Mulden in die Tomatensauce drücken. Die Eier einzeln aufschlagen und hineingleiten lassen. Zurück auf dem Herd nochmal kurz erhitzen und simmern lassen. Dann in den Ofen schieben und die Eier  etwa 7 Minuten stocken lassen. Den Koriander abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Die Pfanne herausnehmen und den Koriander auf den Eiern mit Tomatensauce verteilen. Nochmals leicht salzen, pfeffern und sofort servieren. Dazu passt unser FITTER INS LEBEN Körnerbrot!

Unser Fitter Ins Leben Motto 2020

“Jeder Tag ist eine Chance zur Veränderung. In diesem Jahr haben Sie davon 366!!!”

FITTER INS LEBEN – LOW CARB GEWUERZKUCHEN – EIN TOLLES GESCHENK ZU WEIHNACHTEN

Zum Jahresende möchte wir euch allen frohe Weihnachten wünschen, hoffentlich verbunden mit einigen entspannten Stunden an den Feiertagen und auch „zwischen den Jahren“. Wir hoffen sehr, dass auch das Jahr 2020 unter einem guten Stern steht. In diesem Sinne wünschen wir ein glückliches, gesundes und auch sportlich gutes Neues Jahr 2020.

Euer Fitter Ins Leben Team

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Vorweihnachtliche Fitter Ins Leben Grüße – Hier unser Low Carb Gewürzkuchen Rezept für ein Backblech … Gewürzkuchen, schön saftig und lecker. Gewürzkuchen schmecken toll zum Kaffee, vor allem in der kalten Jahreszeit und im Advent. Sie sind auch ein tolles Mitbringsel zu Weihnachten.

Fitter Ins Leben Zutaten: 600g gemahlene Haselnüsse 300g gehackte Mandeln 12 Eier 40g Süßstoff 150g Fitter Ins Leben 4K Protein Schoko oder Vanille 2 Pakete Lebkuchengewürz 1 TL gemahlenen Zimt 1 Paket Weinstein Backpulver 3 Tafeln Zartbitter Schokolade 100g Butter ca. 20 enthäutete ganze Mandeln

Fitter Ins Leben Zubereitung: Alle Zutaten miteinander gut vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auftragen. In einem auf 180° C vorgeheizten Ofen für ca. 15-20 Minuten backen.

In der Zwischenzeit die Schokolade mit der Butter zum Schmelzen bringen und fein verrühren. Die Masse auf das Lebkuchenblech streichen, die Lebkuchen in kleine Rechtecke schneiden und jedes mit einer (blanchierten) Mandel verzieren.

Merry x-mas:-)

LAST MINUTE WEIHNACHTSEINKAUF-TIPP – FIT-YS

LAST MINUTE WEIHNACHTSEINKAUF-TIPP – FIT-YS. Das Schenken an sich ist ja etwas Schönes, auch deshalb, weil man mit einem Geschenk Wertschätzung und Liebe vermitteln kann.

Aber die Gedanken an den mit den Weihnachtseinkäufen verbundenen Stress können die Freude am Schenken schnell verpuffen lassen.
Der Stress mit den Weihnachtseinkäufen kann mehrere Ursachen haben. Um nur einige zu nennen:
  • Weihnachten kommt von Tag zu Tag näher und man hat noch keine Ideen für ein Geschenk
  • die überfüllten Einkaufsstraßen, die Menschenmengen
  • die daraus resultierenden Wartezeiten
  • das starke Verkehrsaufkommen
Gut, wenn man mal die Stressursachen kennt, kann man schon mal die entsprechenden Gegenmaßnahmen treffen.

Hier unser Tipp für einen stressfreien Weihnachtseinkauf. Online-Shopping bei equi-deluxe.de oder carboo-shop.de. Einfach mal reinschauen… ab 20 Euro Einkaufswert versandkostenfrei!

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