CARBOO4U MAGNESIUM LIQUID – DER MUSKEL- UND NERVENMINERALSTOFF – JETZT BESSER REGENERIEREN!

Carboo4U Tipp: Magnesium ist, wie alle Mineralstoffe und Spurenelemente, ein essentieller Nährstoff. Das heißt, der menschliche und tierische Organismus brauchen Magnesium, können es auch nicht selbst produzieren. Der tägliche Magnesiumbedarf muss daher über die Ernährung gedeckt werden.
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Vor allem als Muskel- und Nervenmineralstoff. Magnesium findet sich größtenteils im Skelett und in der Muskulatur, aber auch zwischen den Körperzellen. Es aktiviert über 300 Enzyme, insbesondere die des Energiestoffwechsels, unterstützt die Funktion Ihres Nervensystems und spielt eine wichtige Rolle für gesunde Muskeln und Knochen. Auch kann es dabei helfen, Müdigkeit und Ermüdung zu verringern. Zusätzlich trägt es zu einer normalen Eiweißsynthese bei. Das alles macht es vor allem für Sportler wichtig. Wir empfehlen als tolle Ergänzung zur schnelleren Regeneration und Wohlbefinden: Carboo4U Magnesium Liquid… Gibt es als trinkfertiges Magnesium Liquid in der 500ml Flasche (Inkl. praktischer Dosierkappe) oder als 25ml Ampulle mit Orangengeschmack. Neben einer hochwertigen Rezeptur besticht das Carboo4U Magnesium Liquid mit einem herrlich erfrischenden und leckeren Geschmack. Eine Portion Carboo4U Magnesium Liquid, 25ml,  liefert 324 mg Magnesium. Aspartamfrei. Einnahmeempfehlung: 25 ml pur oder mit Wasser verdünnt trinken.
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Durch die orale Aufnahme wird das Magnesium resorbiert. Kann auch bei Schmerzen, Zerrungen und akuten Verletzungen zur Regeneration beitragen. Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwenden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Wer es natürlich mag: Gute Magnesiumlieferanten sind unraffinierte Vollkornprodukte, z.B. Vollkornbrot und Vollkornzerealien, sowie grünes Blattgemüse, Nüsse und Saaten, Erbsen, Bohnen und Linsen. In Obst, Fleisch und Fisch ist nur wenig Magnesium enthalten. – – – – – – – – – – – – – –

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Fitter Ins Leben Protein und Iso Shaker im Produkttest ausgezeichnet!

Fitter Ins Leben Protein und Iso Shaker im Produkttest ausgezeichnet! Protein Shaker sind ein wichtiges Hilfsmittel, welches Du zur optimalen Vermischung von Pulver mit Flüssigkeit benötigst.

Der spülmaschinenfeste Fitter Ins Leben Shaker ist bpa-frei und besitzt ein integriertes Sieb. Durch dieses werden Deine Shakes sehr cremig, außerdem vermeidest du so Klümpchen. Mit der Messskala kannst Du Shakes bis zu 500ml exakt mixen. Der Schraubverschluss ist sehr hochwertig, wodurch der Shaker einen hohen Auslaufschutz besitzt.

Auch Personal Trainer, die bereits verschiedene Shaker ausprobiert haben, sind von diesem begeistert. Auch das Design und vor allem die Einfachheit der Reinigung hat die Kunden überzeugt. Preislich ist der Shaker zudem sehr gut.

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  • IDEALE GRÖSSE: Der FITTER INS LEBEN-Shaker ist mit einem Fassungsvermögen von 500ml griffiger und handlicher als die großen 750ml Becher und somit genau richtig für schnelle Energie-Booster für zwischendurch.
  • INKLUSIVE MESSSKALA UND SIEB: Unser Eiweiß-Shaker hat eine praktische Messskala, die beim Auffüllen gut sichtbar ist und punktet außerdem mit einem eingelegten Quirl-Sieb, das für ein klumpenfreies Mixergebnis sorgt.
  • DICHTER VERSCHLUSS: Der Schraubdeckel rastet sehr gut ein und hält absolut dicht. Somit gibt es kein Tropfen und kein Auslaufen. Die integrierte Trinkschnute ermöglicht zudem ein bequemes Trinken direkt aus dem Shaker.
  • LEICHT ZU REINIGEN: Der Shaker lässt sich einfach auseinandernehmen und ganz leicht von Hand oder in der Spülmaschine waschen.
  • LEBENSMITTELECHT: Der Fitness-Becher ist frei von BPA (Bisphenol A) und schädlichen Weichmachern und 100% geschmacksneutral.

 

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Fitter Ins Leben – Shirataki Nudeln – Rezept-Tipp: Gebratene Shirataki Nudeln mit Huhn

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Fitter Ins Leben. Ob als Beilage zu Fisch oder Fleischgerichten oder rein mit Gemüse. Derzeit total In für unsere Fitter Ins Leben- und LowCarb-Freunde sind: Shirataki Nudeln. Diese sind besonders in der japanischen und chinesischen Küche beliebt. Shirataki  ist der Name für die traditionellen, japanischen Nudeln, welche kohlenhydrat- und kalorienarm sind.

Man kann die Shirataki-Nudeln in einigen Asia-Märkten und in manchen Feinkost-Läden kaufen. Der Preis der Shirataki differenziert von Marke zu Marke und liegt bei einem Abtropfgewicht von 200g im Durchschnitt bei ca. 2 €.

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Shirataki Nudeln sind dünn, durchscheinend (ähnlich wie Glas-Nudeln) aber dazu noch gelartig. Der Name “Shirataki” bedeutet übersetzt “weißer Wasserfall” und beschreibt auch das Aussehen dieser Nudeln, welche durch die glitschige Art manchen etwas merkwürdig vorkommen mag.

Die Shirataki-Nudeln bestehen weitgehend aus Wasser und sind daher eher geschmacksneutral. Das Interessante an der Shirataki-Nudel ist, dass sie trotzdem sehr gut Geschmack von außen (z.B. durch Saucen etc.) aufnehmen kann. Allerdings haben sie auch einen etwas fischigen Geruch.

In einer Packung sind die Shirataki-Nudeln im Regelfall in Wasser untersetzt und abgepackt und haben eine Haltbarkeit von ca. 1 Jahr. Die Lagerung sollte relativ kühl erfolgen, eine Lagerung z.B. im Kellerraum ist dabei aber völlig ausreichend.

Die Nudeln entstehen aus dem Mehl der Konjakwurzel. Traditionelle Shirataki-Nudeln haben keine Kohlenhydrate und sind glutenfrei. Sie sind dadurch für eine kohlenhydratarme Ernährung ausgelegt und sind deswegen auch für die Fitter Ins Leben-Interessierten auch sehr beliebt. Durch den hohen Wasseranteil wirken sie trotz der geringen Kalorien sättigend.

 

Fitter Ins Leben-Rezept-Tipp: Gebratene Shirataki Nudeln mit Huhn

Zutaten für 2 Personen:

  • 2-3 Lauchzwiebeln
  • je 1 rote und gelbe Paprika
  • 200g Hähnchenbrustfilet oder Shrimps
  • 200g Brokkoliröschen
  • 1 große Karotte
  • 100g Kaiserschoten
  • Soja Sauce
  • 1 Portion Wok-Gewürzmischung
  • 2-3 Packungen Shirataki Nudeln

 

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Fitter Ins Leben Zubereitung:

  • Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, Karotten und Paprika in kleine Streifen, Kaiserschoten längst halbieren, Brokkoliröschen klein schneiden. Das Hähnchenfilet in kleine, 1cm große Streifen schneiden und die Lauchzwiebeln.
  • Nun die (weißen) Lauchzwiebeln mit dem Hähnchen kurz im Wok anbraten. – Die Grünen werden für später aufgehoben.
  • Nach und nach das Gemüse hinzufügen – zunächst die Karotte und den Brokkoli, anschließend Paprika und Kaiserschoten. Alles kurz durchbraten.
  • Jetzt Wasser und Gewürzmischung hinzufügen.
  • Währendessen die Shirataki Nudeln aus der Packung nehmen, in warmen Wasser waschen und 1 Minute in kochendes Wasser geben.
  • Anschließend die Hähnchen-Gemüsemischung mit den Shirataki Nudeln und den restlichen Lauchzwiebeln mischen und anbraten. Abschmecken, wenn noch was fehlt mit Soja Sauce, Salz oder Pfeffer nachwürzen.
  • Fertig!

Wir wünschen einen guten Appetit mit den gebratenen Shirataki Nudeln!

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Fitter Ins Leben Ernährungstipp- Heidelbeeren: Blaubeeren machen schlank und gesund

Heidelbeeren sind wahre Superfrüchte: Ich verrate Euch, warum Du mehr von den Blaubeeren essen solltest und was alles in ihnen steckt. Aktuell gibt es tolle Angebote bei den Discountern für Heidelbeeren aus Chile. In unserer Region werden sie im Spätsommer von Ende Juli bis September geerntet. Heidelbeeren oder auch Blaubeeren genannt sind nicht nur verlockend lecker, sie sind ein Super Obst! Sie stecken auch voller wertvoller Inhaltsstoffe. Reichlich Vitamin E und C.

So können die Pflanzenstoffe, die den Heidelbeeren auch ihre tiefblaue Farbe geben, einen vorzeitigen Alterungsprozess der Haut ausbremsen. Sie stecken voller gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe. Besonders die in Heidelbeeren enthaltenen bioaktiven Substanzen und Anthocyane fördern das Wohlbefinden.

Neben Anthocyanen, Vitaminen und Mineralstoffen machen auch spezielle Gerbstoffe Heidelbeeren gesund: Gerbstoffe wirken gegen Durchfall, hemmen die Vermehrung von Bakterien und beschleunigen die Heilung von Schleimhautentzündungen. Dies ist allerdings primär bei getrockneten Heidelbeeren zu beobachten.

Ganz nebenbei freut sich auch die Figur, wenn Heidelbeeren häufig auf dem Speiseplan stehen: 100 Gramm Heidelbeeren enthalten gerade einmal 36 Kalorien.

Ob in Heidelbeer-Drinks, Pfannkuchen, Heidelbeer Joghurt, Heidelbeer-Muffins. Auch Heidelbeersaft eignet sich super zum Herstellen von Shakes oder Joghurts oder als Alternative zu Milch, Sojamilch und Orangensaft im Morgenmüsli. Frische Heidelbeeren schmecken als Kuchen- und Tortenbelag. Ferner lassen sie sich leicht zu Marmelade, Kompott oder Gelee weiterverarbeiten. …eben nur zu empfehlen.

Unser Fitter Ins Leben Rezept-Tipp: Heidelbeer-Smoothies. Dafür braucht man 250 g Heidelbeeren, 200 g Joghurt und einen Schuss Mandelmilch (ungezuckert). Nachdem die Heidelbeeren gewaschen sind, werden sie mit dem Joghurt und der Mandelmilch vermischt. Wer keine Fruchtstücke mag, kann den Smoothie mit einem Rührstab cremig schlagen. Das Getränk wird kalt serviert. Ein Minzblättchen als Dekoration macht den Fruchtcocktail perfekt!

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Bildergebnis für dr. erbil kurt
Dr. Erbil Kurt, Gesundheitspublizist

Dr. Erbil Kurt, 53,  ist seit vielen Jahren als Gesundheitspublizist sowie als Diät- und Ernährungsexperte in Deutschland bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut deutsche und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN gegründet. Anders als die üblichen Ernährungsratgeber ist FITTER INS LEBEN Dank der Erfahrungen von Dr. Kurt aus dem Spitzensport auf die unbedingte Kombination auf angepasster Ernährung (Low Carb) und Bewegung ausgelegt.

Unsere Fitter Ins Leben Low Carb Brotbackmischungen

Brotbacken macht nicht nur Spaß, es bietet auch den großen Vorteil, genau das Brot zu backen, das Sie sich wünschen. Egal ob glutenfrei, Low Carb, Bio oder bestimmte Sorten wie Eiweißbrot, Vollkornbrot, Dinkelbrot und vieles mehr. Natürlich können Sie sich die Zutaten zum Teig selbst zusammen stellen, viel einfacher geht es aber mit einer fertigen Backmischung. Und die müssen nicht schlechter sein! Hier unsere kleine Auswahl besonders beliebter Fitter Ins Leben Backmischungen.

Das FITTER INS LEBEN Low Carb Helles oder Dunkles Körner Eiweißbrot passt mit einem Kohlenhydratanteil von 1,1g pro 100g perfekt in Ihren neuen Ernährungsplan.

Es ist ein leckeres Brot, welche für Ihre persönlichen Bedürfnisse mit diversen Zutaten wie Oliven, Zwiebeln, Sonnenblumenkerne, Nüsse oder Samen verfeinert werden kann. Die Backmischung mit der Hefe sowie 230ml lauwarmen Wasser (25-30°) ca. 2 Minuten von Hand zu einem Teig kneten. Aus diesem Teig einen Brotlaib oder auch Brötchen formen, in eine gefettete Kastenform geben oder auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen und mit einem Tuch abdecken.

Für ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen und zwischenzeitlich den Backofen auf 220°C vorheizen. Anschließend die Oberfläche mit Wasser bestreichen und nun bei 180 °C ca. 50 Minuten backen; Brötchen etwas weniger. Unser Fitter Ins Leben Brot kann auch ohne Hefe zubereitet werden, dann Kohlensäurehaltiges Wasser verwenden. Durch Zugabe verschiedener Zutaten wie z.B. Kürbiskerne, Oliven, Zwiebeln oder Nüssen können Sie Ihr individuelles Fitter Ins Leben Brot kreieren.

FIT, FITTER – FITTEST
mit

FITTER INS LEBEN®

zertifiziert nach Dr. Erbil Kurt

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Dr. Erbil Kurt, 53,  ist seit vielen Jahren als Gesundheitspublizist sowie als Diät- und Ernährungsexperte in Deutschland bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut deutsche und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN® gegründet. Anders als die üblichen Ernährungsratgeber ist FITTER INS LEBEN® Dank der Erfahrungen von Dr. Kurt aus dem Spitzensport auf die unbedingte Kombination auf angepasster Ernährung (Low Carb) und Bewegung ausgelegt.

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Fitter Ins Leben Low Carb Diät – Der perfekte Einstieg: Ernährungsplan für die ersten zwei Tage

Fitter Ins Leben Low Carb Diät – Der perfekte Einstieg: Ernährungsplan für die ersten zwei Tage. Um fit zu sein und sich allgemein wohlzufühlen, sollten Sie Tag für Tag ausreichend Eiweiß, Mineralien, Vitamine und essenzielle Fettsäuren zu sich nehmen. Ob Olivenöl das Leben verlängert, die Omega-3-Fettsäuren im Fisch oder die Einsparung von 500 Kalorien pro Tag – der Stein der Weisen scheint fast wöchentlich neu gefunden zu werden. Verallgemeinern lässt sich aber, dass eine sehr fett- und kohlehydratreiche Ernährung dem gesunden Altern im Wege steht. Wer Knochen und Organe durch starkes Übergewicht belastet, darf sich nicht wundern, wenn sie nicht bis zum 100sten Geburtstag mitspielen. Auf keinen Fall sollte man sich aber aufgrund wissenschaftlicher Erkenntnisse, die nächstes Jahr doch wieder überholt sind, kasteien.

Hier finden Sie unsere Ernährungsplanvorschläge, die die ersten Tage der FITTER INS LEBEN Diät eröffnen und es angenehm angehen lassen.

Trinken Sie während der Phasen stets zwei bis drei Liter Flüssigkeit – am besten ohne Kohlensäure. So bleibt der Säurehaushalt des Körpers ausgeglichen und damit auch Ihr Wohlbefinden.

Lassen Sie sich nicht von den einigermaßen hohen Kalorien-Angaben irritieren, da bei vielen Diäten nur hierauf Wert gelegt wird. Bei der FITTER INS LEBEN Low Carb Diät kommt es auf die Qualität und nicht auf die Quantität der Kalorien an. Hohe Nährwerte aus Proteinen oder auch Fetten sind kein Hindernis für ein erfolgreiches Abnehmen, die aus Kohlenhydraten jedoch schon.

Der Start – Ihr Ernährungsplan für die ersten beiden Tage!

DER ERSTE TAG

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Tag 1
Frühstück
Menge (g): Nahrungsmittel: kcal: kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
200 Kaffee (ohne Zucker) 0 0 0 0 0 0
160
60
Rührei aus 2 Eiern (L)
mit Kochschinken
280 1171 18 0 0 29
Summe 280 1171 18 0 0 29
Zwischenmahlzeit
Menge (g): Nahrungsmittel kcal: kJ: Fett: KH: BE: Eiweiß:
80 (1 Bund) Radieschen 10 42 2 0 1
Mittagessen
Menge (g): Nahrungsmittel: kcal: kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
160 (2 Stück) Geflügelbratwurst 212 888 16 2 0 24
30 (3 geh. TL) Senf 36 150 3 3 0 0
Summe 248 1038 18 5 0 24
Zwischenmahlzeit
Menge (g): Nahrungsmittel kcal: kJ: Fett: KH: BE: Eiweiß:
40 (2 Scheiben) Putenbrustaufschnitt, natur 41 176 0 0 0 8
50 Kräuterquark, 30% F.i.Tr. 50 206 3 2,5 0,2 4
Summe 91 382 3 2,5 0,2 12
Abendessen
Menge (g): Nahrungsmittel: kcal: kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
250 Rind (Steak) 374 1564 16 0 0 56
100
60
Kopfsalat mit
Saurer- Sahne-Dressing
50 418 3 4 0,3 2
20 Oliven, schwarz, entsteint 25,4 106,4 2,6 0,02 0 0,1
50 Tomaten 9 36 0,1 1,3 0,1 0,5
Summe 458 2124 21,7 5,3 0,4 58,6
Sonstiges
Menge (ml): Nahrungsmittel: kcal: kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
400 Wein (Rot, – schwer) 204 852 0 3 0 1
Summe 204 852 0 4 0 1
kcal: kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
Tagessumme: 1291 5609 60,7 18,8 0,6 125,6

DER ZWEITE TAG

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Tag 2
Frühstück
Menge (g): Nahrungsmittel: kcal: kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
160 (2 Stück, L) Spiegelei 240 1004 20 0 0 16
150 Jogurt 3,5% Fett Natur 106 444 6 8 0,7 6
Summe 346 1448 26 8 0,7 22
Zwischenmahlzeit
Menge (ml): Nahrungsmittel: kcal: kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
200 Tomatensaft 32 134 0 5 0,4 2
Mittagessen
Menge (g): Nahrungsmittel: kcal: kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
100 Kopfsalat mit Dressing 50 209 3 4 0,3 2
150 Thunfisch (in Öl), abgetropft 285 1194 12 0 0 36
Summe 335 1403 15 4 0,3 38
Zwischenmahlzeit
Menge (g): Nahrungsmittel: kcal: Kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
100 Cornichons 15 63 0 3 0 1
Abendessen
Menge (g): Nahrungsmittel: kcal: kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
250 Hühnerbrust 360 1506 8 0 0 56
100 Zuccini 20 83 0,5 2 0,15 1,5
50 Frühlingszwiebeln 12 52 0 1,5 0 1
50 Tomaten 9 36 0,1 1,3 0,1 0,5
40 Öl (Oliven-) 330 1380 36 0 0 0
15 Essig 3 13 0 0 0 0
Summe 734 3070 42,6 4,8 0,25 60
kcal: kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
Tagessumme: 1462 6118 83,6 24,8 0,65 123

Mit diesen Rezepten bleiben Sie auf jeden Fall unter den maximalen 50g Kohlenhydraten am Tag, die wir für die 1. Phase der FITTER INS LEBEN Diät anraten.
Sollten Sie trotzdem noch Hunger zwischendurch verspüren, trinken Sie einfach eine Portion unseres FITTER INS LEBEN Proteinshakes.

Als Frühstück oder Zwischenmahlzeit ebenfalls bestens geeignet

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Menge (g): Nahrungsmittel: kcal: kj: Fett: KH: BE: Eiweiß:
60 FITTER INS LEBEN Proteinshake mit 241,5 1009,5 2,99 3,9 0,27 46,1
200 Milch, 1,5% Fett (fettarm) oder 100 420 4 10 0,8 6
200 Wasser 0 0 0 0 0 0
Summe 341,5 1429,5 6,99 13,9 1,07 52,1
 

Fitter Ins Leben wissenswert – Das Nüchtern-Training als ideale Aktivierung des Fettstoffwechsels von Dr. Erbil Kurt.

Fitter Ins Leben wissenswert – Das Nüchtern-Training als Aktivierung des Fettstoffwechsels von Dr. Erbil Kurt. Wer vor dem Frühstück trainiert profitiert in Sachen Fettverbrennung. Training direkt nach dem Aufstehen, auf leerem Magen, auch noch vor dem ersten Kaffee oder Tee?

Das Nüchtern-Training seit ein paar Jahren im Kommen – auch als Selbsterfahrung. Im nüchternen Zustand steht nur wenig Glykogen als Energieträger zur Verfügung, der Blutzuckerspiegel ist niedrig. Der Körper greift dann vermehrt auf freie Fettsäuren zurück – die Fettverbrennung läuft auf Hochtouren. Aber Vorsicht: Wer morgens mit Kreislaufproblemen zu kämpfen hat, sollte lieber verzichten.

Um längerfristig Leistung zu generieren, stehen dem Körper zwei Energieträger zur Verfügung: Kohlenhydrate und Fette. Dabei bevorzugt unsere Körper bei der Verstoffwechselung – Verbrennung – immer die Kohlenhydrate.

Sind also Kohlenhydrate vorhanden, wird er diese unabhängig von der Intensität des Trainings zuerst heranziehen. Der Kohlenhydratstoffwechsel lässt sich trainieren, beziehungsweise reduzieren. Senkt sich dieser, erhöht sich im Gegenzug der Verbrauch des zweiten Substrats, der Fette – ein erhöhter Fettstoffwechsel ist die Konsequenz.

Bei dieser Trainings/Ernährungs-Methode soll der Fettstoffwechsel beim Nüchtern-Training verbessert werden und der Körper dazu angehalten, seine Energie schneller von den internen Fettspeichern anstatt von den zugeführten Kohlenhydraten und internen Glykogenspeichern zu beziehen.

Wenn man nun morgens, ohne erneute Nahrungsaufnahme, direkt ans Trainieren macht, stehen dem Körper kaum noch schnelle Glykogenspeicher zur Verfügung und er muss sich die erforderliche Energie aus Fettreserven ziehen. Zusätzlich hindert ein hoher Insulinspiegel die Fettverbrennung, deshalb ist dasTraining direkt nach Mahlzeiten für den Fettabbau nicht so effizient ist.

Neben einer erhöhten prozentualen Fettverbrennung wird eben auch der Fettstoffwechsel selbst verbessert, d.h. der Körper lernt schneller Fett in Energie umzuwandeln, um unter anderem für die morgendlichen Strapazen beim Nüchtern-Training besser gewappnet zu sein.

Aus persönlicher Erfahrung kann ich diese Methode nur unterstützen, denn ich bin ein klassischer Morgenstrainierer…

Dr. Erbil Kurt, Gesundheitspublizist sowie Diät- und Ernährungsexperte

Dr. Erbil Kurt, Gesundheitspublizist sowie Diät- und Ernährungsexperte

  Dr. Erbil Kurt, 53,  ist seit vielen Jahren als Gesundheitspublizist sowie als Diät- und Ernährungsexperte in Deutschland bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut deutsche und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN® gegründet. Anders als die üblichen Ernährungsratgeber ist FITTER INS LEBEN® Dank der Erfahrungen von Dr. Kurt aus dem Spitzensport auf die unbedingte Kombination auf angepasster Ernährung (Low Carb) und Bewegung ausgelegt.

FITTER INS LEBEN® Low Carb-Prinzip ohne Jojo-Effekt

FITTER INS LEBEN® Low Carb-Prinzip ohne Jojo-Effekt. Low Carb zu essen ist ein Trend, der sich inzwischen weltweit immer mehr durchsetzt. Wer etwas für seine schlanke Linie und Gesundheit tun möchte, verzichtet auf üppige Portionen Zucker und Stärke. Anstatt Fette zu vermeiden, geht es beim FITTER INS LEBEN ®-Low Carb-Prinzip um die Reduzierung von Kohlenhydraten bei der Nahrungsaufnahme. Statt Low Fat gilt jetzt Low Carb!

Dem kohlenhydratarmen Essen gehört die Zukunft. Darin sind sich viele Ernährungsexperten einig. Kohlenhydratreiches Essen hält nicht schlank!

Und wenn es darum geht Übergewicht loszuwerden, gibt es keine erfolgreichere Diät als die kohlenhydratarme. Ernährungsbewusste Menschen verzichten auf den Überkonsum von Pizza, Pasta und Süßigkeiten sowie vieler anderer raffinierter Verführer – und statt Fruchtsäften und Eistees trinken figurbewusste Menschen wieder mehr Wasser.

Kohlenhydrate sind nicht unersetzlich!

Es gibt Nährstoffe, die muss man mit der Nahrung zuführen, weil der Körper sie in seinem Stoffwechsel nicht selbst herstellen kann. Das sind die lebenswichtigen, essentiellen Nährstoffe. Dazu gehören alle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente wie auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Aminosäuren (Eiweißbausteine). Die Kohlenhydrate gehören nicht dazu!

Fast alle Gewebe und Zellen können ihre Energie aus Fett beziehen. Die Nervenzellen und das Gehirn können die notwendige Energie aus einem Abbauprodukt der Fette – den Ketosäuren – beziehen. Allein die roten Blutkörperchen und das Nierenmark sind auf Glukose angewiesen, da sie weder Fette noch Ketonkörper verwerten können.

Wir müssen also Kohlenhydrate zu keinem Zeitpunkt essen, denn sie sind nicht essentiell. Allerdings sollte man stets ausreichend Eiweiß für die Verzuckerung – d.h. die Umwandlung von Eiweiß in Kohlenhydrate – mit der Nahrung aufnehmen. Sonst werden die Eiweißbausteine (Aminosäuren) von den Muskeln abgezweigt  und zum Aufbau von Muskeln verwendet Dies sollte jedoch bei einer Diät nicht stattfinden.

Das FITTER INS LEBEN ®-Low Carb-Mehrphasenmodell bedeutet wenig Kohlenhydrate und weist auf eine spezielle Ernährung hin, die sehr wenige oder sogar keine Kohlenhydrate enthält. Meist wird eine solche Ernährung als Diät bevorzugt, kann aber auch für eine gesunde Lebensweise benutzt werden.

Kohlenhydrate werden im Verdauungsapparat zu Glukose zersetzt, werden dann über die Darmwand in den Blutkreislauf aufgenommen und im Körper verteilt. Dies veranlasst in Ihrem Körper die Produktion von Insulin, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Je schneller dieser Spiegel durch erhöhte Kohlenhydratzufuhr steigt, desto schneller sinkt er auch wieder. Denn je mehr Kohlenhydrate in den Körper aufgenommen werden, desto mehr Insulin wird ausgeschüttet, aber nicht komplett verbraucht. Das übrig gebliebene Insulin „verlangt“ nach Kohlenhydraten zum Abbau und daraus resultiert ein verfrühtes Hungergefühl. Andere wichtige Aspekte bei der hohen Insulinproduktion ist, dass der Körper Fett nicht verarbeitet, sondern nachhaltig speichert.

Werden überschüssige Kohlenhydrate bei der Ernährung vermieden, muss der Körper auf Vorräte zurückgreifen, die den täglichen Bedarf an Energie decken. Durch das spezielle FITTER INS LEBEN®-Low Carb-Mehrphasenmodell können Fettreserven des Körpers mobilisiert und in Energie umgewandelt werden. Ein Abbau der Fettzellen findet statt. Für eine erfolgreiche Umsetzung sollten Sie allerdings bei der Ernährung nichts weglassen, dass Ihnen das Gefühl des Wohlbefindens verleiht.

Weniger Kohlenhydrate = weniger Gewicht
Unzählige Studien belegen: Kohlenhydrate (Saccharide) sind die Energieträger der Nahrung. Sie  entstehen mit Hilfe von Sonnenenergie und Wasser aus Kohlenstoff. Der menschliche Körper benötigt eine kleine Menge an Kohlenhydraten, die für körperliche und geistige Beanspruchung wichtig sind, jedoch werden überschüssige Kohlenhydrate  als Reserve angespart.

© frank peters – Fotolia.com

Kohlenhydrate lassen den Blutzuckerspiegel steigen, der durch die Produktion von Insulin wieder auf ein normales Niveau gebracht wird. Insulin ist für den Transport von Glukose in das Zellinnere zuständig, es hilft Leber und Muskeln in kurzer Zeit große Mengen an Traubenzucker aufzunehmen. Wenn Sie Kohlenhydrate bei Ihrer Ernährung reduzieren, können Sie nicht nur lästige Fettreserven abbauen, sondern können auch nachhaltig der Erkrankung an Diabetes vorbeugen.

Low Carb ist im Gegensatz zu anderen Diäten die gesündeste und effektivste Methode, um ein Wunschgewicht zu erreichen. Das Projekt FITTER INS LEBEN® soll Ihnen vermitteln, wie Sie Ihre schlanke und gesunde Linie ohne eine Mangelernährung beibehalten können. Menschliche Grundlagen des Überlebens und der Ernährung haben sich durch die Sesshaftigkeit grundlegend verändert. Der Mensch ist nicht geschaffen für eine solche Anhäufung an Zucker. Backwaren und Nudeln sind in der heutigen Zeit keine Ausnahme, sondern die Regel und ganze Kulturen ernähren sich täglich mit einem zu hohen Kohlenhydrat-Anteil. Aber auch verzüchtetes Gemüse, wie Kartoffen, Karotten, Erbsen oder Bohnen haben sich mit der Entwicklung des Menschen verändert.

Je weniger Kohlenhydrate, desto schwieriger das Durchhalten
Umso mehr man abnimmt, desto weniger Kohlenhydrate isst man. Doch Achtung vor Monotonie der kohlenhydratarmen Kost. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Akzeptanz der dauerhaften Verfügbarkeit oder dem Entzug von liebgewonnenen Lebensmitteln.

Es gilt: Mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate zu essen sättigt stärker und hält länger satt. Und es macht zufriedener, denn nach eiweißreichen Mahlzeiten kommt das Verlangen nach Süßigkeiten gar nicht erst auf.

Warum? Zucker und Stärke machen nicht dauerhaft satt! Nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit meldet sich bald wieder der Appetit, der oft mit diversen Leckereien und Süßigkeiten gestillt wird. So summieren sich unsere Kohlenhydrate zu überflüssiger Energie, die in die Fettdepots abgeschoben wird. Die Rettungsringe wachsen nicht nur durch das Fett, sondern eben durch Zucker und Stärke, weil diese uns verführen, immer mehr zu essen – viel zu viel!

Zuckerfrei ist kein Problem

Wenn man über mehrere Tage zu wenig Kohlenhydrate zu sich nimmt, produziert der menschliche Organismus ersatzweise Ketonkörper. Diese werden aus den Fettsäuren zusammengebaut und sind ein angemessener Energieersatz für Glukose. Zusätzlich kann sogar aus Eiweiß Glukose hergestellt werden. Es geht eben auch ohne Zucker und Stärke. Auf die Kohlenhydrate kann man gut und gerne verzichten, das ist mittlerweile eindeutig geklärt.

„In einem Merkkasten“

Wenn wir unsere Muskeln nicht täglich arbeiten lassen, verbrennen sie keine Kohlenhydrate. Isst man aber weiter viele Kohlenhydrate, so wird daraus Fett, weil die Kohlenhydratspeicher schnell überfüllt sind. Wenn sie voll sind, gibt es keinen anderen Weg, als Kohlenhydrate in Fett umzuwandeln – gut sichtbar an Bauch, Hüfte, Po und weiteren Problemzonen. Zu viel Kohlenhydrate werden zu unserem erklärten Feindbild.

Alles um und mit dem menschlichen Körper herum hat sich fantastisch weiterentwickelt. Wir fliegen zum Mond, bauen Computer und haben zahlreiche Krankheiten erfolgreich bekämpfen können. Unsere Gene aber sind nur auf kleine Ess-Portionen mit wenig schnell verfügbaren Kohlenhydraten eingestellt. Der moderne Fast-Food-Konsum entspricht überhaupt nicht dem menschlichen Naturell.

Ausnahme: Sportler
Die Energiegewinnung aus Eiweiß und Fett verläuft deutlich langsamer und ist bei körperlicher Aktivität weniger effizient als die Energiebereitstellung aus Kohlenhydraten. Für intensiv arbeitende Muskeln ist die Glukose eine Art Supertreibstoff.

Carbo-Loading ist hier das Zauberwort, aber nur für Profis bzw. Leistungssportler, die zahlreiche Stunden in der Woche trainieren und dabei permanent  Kohlenhydrate verbrennen.

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Doch auch im Ausdauersport wie z.B. Marathon setzt sich mehr und mehr die Erkenntnis durch, Low Carb als Trainingsvorbereitung zu nutzen. Wenn man kohlenhydratarm trainiert, passen sich die Muskeln nach einigen Wochen an diese Situation an; sie lernen hohe Leistungen auch mit Fettverbrennung abzudecken. Damit spart der Körper seinen Supertreibstoff für absolute Leistungsspitzen. 1-2 Tage vor den Wettkämpfen werden dann aber doch Kohlenhydrate zugeführt. Zwei Ergebnisse dieser trainingsbegleitenden Ernährung: Erstens einen besseren Fettstoffwechsel und zweitens einen großen Kohlenhydratspeicher für den Zwischen- und Endspurt.

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Dr. Erbil Kurt, Gesundheitspublizist sowie Diät- und Ernährungsexperte

Dr. Erbil Kurt, 53,  ist seit vielen Jahren als Gesundheitspublizist sowie als Diät- und Ernährungsexperte in Deutschland bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut deutsche und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN® gegründet. Anders als die üblichen Ernährungsratgeber ist FITTER INS LEBEN® Dank der Erfahrungen von Dr. Kurt aus dem Spitzensport auf die unbedingte Kombination auf angepasster Ernährung (Low Carb) und Bewegung ausgelegt.

Fitter Ins Leben INFO – FIBO 2019 STARTET IN KÖLN HEUTE!

Fitter Ins Leben INFO – FIBO 2019 STARTET IN KÖLN HEUTE! Die weltgrößte Fitnessmesse, FIBO, startet am heutigen Donnerstag in Köln. Vom 4. bis 7. April versammelt sie Key-Player und Aufsteiger, Unternehmer, Experten und Trainer, Physiotherapeuten und Fitnessfans aus aller Welt. Neue Perspektiven eröffnen in diesem Jahr Aussteller aus fünf Kontinenten und ein komplett neu aufgelegtes Rahmenprogramm.

Starke Branche, starke FIBO

11,09 Millionen Trainierende in Deutschland, 62,2 Millionen in Europa: Fitness boomt. Keine andere Sportart bewegt so viele Mitglieder. Das unterstreicht auch die FIBO, die als weltweit größte Messe für Fitness, Wellness und Gesundheit Business-Plattform und Trendschau Nr. 1 bleibt. Insgesamt 1.105 Aussteller aus 49 Nationen präsentieren sich auf einer Fläche von 160.000 m². Die rund 140.000 Besucher kommen mit hohen Investitions- oder Kaufabsichten. Das zeigen die Zahlen aus dem vergangenen Jahr, als die Aussteller auf der FIBO Umsätze in einem Gesamtwert von rund 2,05 Milliarden Euro erwirtschaftet haben. Dass sich die Branche weiterhin im Aufwind befindet, unterstreicht auch der „European Health & Fitness Market Report“, der zum Auftakt der Messe erscheint. Mit mehr als 62.000 Einrichtungen und einem Umsatz von 27,2 Milliarden Euro ist Europa vor den USA der größte Fitnessmarkt der Welt. Deutschland ist dabei die mitgliederstärkste Nation auf dem Kontinent.

Trend- und Neuheitenschau

Im Fokus sind die globalen Trendthemen wie Group Fitness, High Intensity Intervall Training, Fitnessangebote für ältere Menschen, Gesundheitstraining, Aus- und Fortbildung oder Yoga. Die führenden Gerätehersteller setzen zunehmend auf individuelle Konzepte für die unterschiedlichen Zielgruppen eines Fitness- und Gesundheitsstudios. Diversifikation ist gefragt. So bietet die Fitnessbranche auf der FIBO eine Vielfalt an Trainingskonzepten und Geräten, die immer mehr auf die Bedürfnisse der Trainierenden in ihrer Vielfalt eingehen. Die digitale Vernetzung gewinnt ebenfalls an Bedeutung. Zudem sind Workouts und Geräte gefragt, die Effizienz und Erlebnischarakter beim Training erhöhen – Fitness & Gaming ist dabei das Stichwort.

Gesundheit und Ganzheitlichkeit

Abbau von Stress, Wohlbefinden für Körper und Geist, Training gepaart mit Regeneration und eine gesunde Ernährung: Der Dreiklang Fitness, Wellness und Gesundheit steht für einen ganzheitlichen Lebensstil, der Fitness, Ernährung, Entspannung, Stressabbau und soziale Verbundenheit umfasst. Die FIBO zeigt hier als Schnittstelle neue Perspektiven für alle Beteiligten auf – für Studiobetreiber, Physiotherapeuten, Spas, Hoteliers und BGM-Verantwortliche. So bietet die Messe besonders in der „Gesundheitshalle“ 7 ein umfassendes Angebot für Physiotherapeuten und gesundheitsorientierte Studios. In der Halle 8 gibt es Neuheiten für Wellness-Professionals sowie Equipment für Entspannung und Erholung. Das wachsende Interesse an einer gesunden Ernährung und einer wirksamen Nahrungsergänzung spiegelt sich auf der FIBO in einem wachsenden Angebot im Bereich Fitness Food und Healthy Nutrition wider. Hier gibt es Ernährungstrends von Clean Eating bis zur Esspsychologie.

Tickets für Fitnessfans am Sonntag

Am Wochenende, 6. und 7. April, ist die Messe auch ein Magnet für das Publikum. Hier treffen Fitnessfans auf ihre Vorbilder, Athleten und Social Media Stars, hier können sie Trends ausprobieren, und hier lässt sich vom Kraftriegel über Turnschuhe bis zum Laufband auch bestens einkaufen. Der FIBO-Samstag ist bereits ausverkauft, für den FIBO-Sonntag gibt es unter www.fibo.com/tickets sowie in ausgewählten Filialen von Just Fit und Karstadt Sports noch Karten. Zudem wird es am Sonntag eine Tageskasse auf dem Messegelände geben. Quelle: fibo.com

Fitter Ins Leben Gründer Dr. Erbil Kurt im Kurz-Interview über Diät- und Lebensmittel-Mythen

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Dr. Erbil Kurt, Gesundheitspublizist sowie Diät- und Ernährungsexperte

Dr. Erbil Kurt arbeitet in diesem Kurz-Interview einige Diät- und Lebensmittel-Mythen auf….Dr. Erbil Kurt, 53,  ist seit vielen Jahren als Gesundheitspublizist sowie als Diät- und Ernährungsexperte in Deutschland bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut deutsche und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN gegründet. Anders als die üblichen Ernährungsratgeber ist FITTER INS LEBEN Dank der Erfahrungen von Dr. Kurt aus dem Spitzensport auf die unbedingte Kombination auf angepasster Ernährung (Low Carb) und Bewegung ausgelegt.

 

 

Sind Diät-Soft(Light-)drinks gesund?

Grundsätzlich sind sie als Ergänzung für zwischendurch nicht so schlecht. Sie sind in Kilojoule zwar drastisch niedriger als normale, zuckerhaltige Erfrischungsgetränke, aber ich rate sich von ihnen fernzuhalten. Die Süßstoffe machen durch ihre fehlende glykämische Reaktion Hunger auf mehr. Daher meine Empfehlung: Hauptsächlich sprudelndes natürliches Wasser mit einer Scheibe Zitrone oder Limette.

Was halten Sie von der Angst vor den natürlichen Hungersignalen?

Ich empfehle intermittierendes Fasten, dass den den Gewichtsverlust unterstützt und die Blutdruck-, Cholesterin- und Insulinwerte verbessert. Das Problem ist, dass wir uns selten erlauben wollen, hungrig zu sein. Sobald du ein Nörgeln in deinem Bauch spürst, musst du auch nicht sofort ein Brötchen essen, du kannst Hunger tolerieren. Ich empfehle beispielsweise zuckerfreie Milchprodukte, wenn es mal etwas für Zwischendurch sein soll….

Kann man seinen Geschmacksbedürfnissen folgen und Vollmilch-, Vollfett-Joghurtprodukte genießen?

Die Beweise sind ziemlich eindeutig, dass einige Milchfette neutral und möglicherweise gut für Sie sind. Die Forschung zeigt nicht nur, dass das Essen von vollfetthaltigen Milchprodukten mit einem reduzierten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist. Außerdem ist es eine reine Kopfsache, dass wenn man fettreduzierte Lebensmittel im Allgemeinen isst, das Gefühl aufkommt, man könne ja mehr essen…

Und wie steht es mit Brot und Nudeln?

Seien wir ehrlich, wer will das nicht essen. Zuerst die schlechte Nachricht: Kommerzielle Brote werden absolut mit Zucker und Salz hergestellt und Pasta hat einen unglaublich hohen glykämischen Index und ist das Äquivalent zum Verzehr eines Esslöffels Zuckers. Meine gute Nachricht: Es gibt tolle Brot- und Nudelalternativen auf Low Carb Basis wie die bei Fitter Ins Leben produzierten Brot-, Pizzabackmischungen und Low Carb Nudeln. Ich finde aber auch ein dunkles vollwertiges Roggenbrot gut. Grundsätzlich muß Du Dich auf Deine Willenskraft verlassen, um gesunde Entscheidungen für Dich zu treffen.

Aber sich nur auf seine mentale Stärke zu verlassen, um allen Leckereien im Haus zu widerstehen, ist nicht realistisch. Laut einer aktuellen Studie aus den USA ist das Gewicht einer Familie anhand der Art von Lebensmitteln, die eingekauft werden, vorhersagbar. Ferner empfehle ich gesunde Lebensmittel in Sichtweite und Reichweite, quasi auf Augenhöhe im Kühlschrank aufzubewahren.

Was ist mit Smoothies

Trotz des aktuellen Smoothie Hypes, den zum Beispiel viele Instagram Influencer anpreisen, ist das nicht der beste Weg, um Obst und Gemüse zu konsumieren. Wenn man einen Smoothie macht, zerlegt man einen Großteil der Fasern, was die entscheidende Voraussetzung dafür ist, dass sich die Aufnahme von Zucker verlangsamt. Also denke ich, dass es besser ist, Gemüse und Obst als Ganzes zu essen! Aber wie immer kommt es auf das Gleichgewicht an. Auch ich trinke ab und zu einen Smoothie, jedoch bevorzugt selbstgemachte…