FITTER INS LEBEN Protein Pfannkuchen / Zuckerfreier Pancake-Mix mit Whey Protein und Keimkraft-Power für gesunde und leckere Crepes und Waffeln

FITTER INS LEBEN Protein Pfannkuchen / Zuckerfreier Pancake-Mix mit Whey Protein und Keimkraft-Power für gesunde und leckere Crepes und Waffeln, 450g-Packung – wenig Fett – Whey Protein – schnelle Zubereitung – auch für leckere Waffeln geeignet. 

Ein figurfreundlicher Snack für zwischendurch, oder auch mehr. Auch für Waffeln ideal. Die FITTER INS LEBEN Protein-Pfannkuchen-Waffel-Mischung mit hohem Proteingehalt, aber weniger Fett ist schnell zubereitet. Die 450g Mischung mit 120ml Raps-Öl und 650ml fettarmer Milch anrühren. Je nach Geschmack noch extra Süßstoff und Zitronenschale bzw. -saft beimengen. Die Teigmischung kann jetzt im Waffeleisen gebacken werden. Jeweils eine großen Klecks Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben, zuklappen und etwa 3 Minuten backen.

Da die Waffeln auch für die herzhafte Variante geeignet sind, haben wir die Süße auf ein Minimum reduziert – eben ohne süß. Wenn man also süße Waffeln backen möchten, sollte man ja nach Geschmack noch Süßstoff hinzugeben. Besonders lecker ist es, noch frisch geriebene Zitronenschale und etwas frischen Zitronensaft hinzugeben. Das gibt den extra Frische-Kick.

Noch ein Tipp: Wenn man die Waffeln knuspriger haben will, dann direkt nach dem Backen im Waffeleisen bei 80-100 Grad Umluft 15 Minuten im Ofen trocknen lassen.

Die FITTER INS LEBEN Protein-Waffeln sind  sehr lecker und schnell zubereitet! Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder aber für Berufstätige als Mittagssnack im Büro. Sie schmecken frisch und warm am besten, aber auch kalt und am nächsten Tag sind sie noch schön weich und lecker, wenn man die Waffeln nach dem Abkühlen in eine Frischhaltedose packt.

Meine persönliche Empfehlung. Einfach ein paar mehr auf Vorrat machen und nach dem Abkühlen luftdicht verpackt in die TK-Truhe legen. Auf diese Weise hat man immer schnell einen Snack zur Hand. Zum Auftauen entweder sofort in den Toaster stecken oder vorher auftauen lassen.

 
  • FITTER INS LEBEN Protein Pfannkuchen / Zuckerfreier Pancake-Mix mit Whey Protein und Keimkraft-Power für gesunde und leckere Crepes und Waffeln, 450g-Packung
  • GESUNDE ALTERNATIVE: Die Pfannkuchen-Mischung von FITTER INS LEBEN ist die ideale Basis für mehr gesunde Abwechslung beim Frühstück oder bei den Zwischenmahlzeiten. Für alle, die sich im Alltag oder beim Sport kalorienbewusst ernähren wollen.
  • EINFACHE ZUBEREITUNG: Wir empfehlen, den Pancake-Mix mit 120ml Rapsöl und 650ml Wasser – oder für die Extra-Portion Eiweiß mit fettarmer Milch oder Sojadrink – anzurühren und in der Pfanne oder in einem Waffeleisen ca. 3 Minuten goldbraun zu backen.
  • SÜSS & HERZHAFT: Wir haben die Süße unserer Backmischung auf ein Minimum reduziert, so dass sie auch für herzhafte Pancakes und Waffeln verwendet werden kann. Bei der süßen Varianten daher am besten noch etwas Honig und Zitrone hinzugeben.
  • FÜR JEDEN GESCHMACK: Ob als energiereiche Power-Variante mit Erdnussbutter, Banane und Nüssen für das nächste Workout oder als leichter Snack für zwischendurch mit Joghurt, Quark und frischen Beeren – Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
  • HOCHWERTIGE ZUTATEN: Neben Weizenmehl verwenden wir für unsere Protein-Pancakes Molkenprotein, Kalziumkaseinat, Eiprotein, Amaranth-Pops und Keimkraft, eine Mischung aus gekeimten und gemahlenen Getreidesorten und Hülsenfrüchten.
  • Aspartam-frei
 
Zutaten:
WEIZENMEHL, MOLKENPROTEIN (WHEY PROTEIN), Kalziumkaseinat, EIPROTEIN, KEIMKRAFT (Mischung aus gekeimtem u. gemahlenem WEIZEN, MAIS, HIRSE, DINKEL, LUPINE, LUZERNE, ROTKLEE, LEIN, ERBSE, LINSE), Amaranth-Pops, Reinweinstein Backpulver (Maisstärke, Säuerungsmittel: 24,7% Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Zitronen-Aroma, Süßstoff: Natrium Cyclamat (E 952) und Saccharin Natrium (E 954), Bourbon-Vanille-Pulver.
Allergene nach EU-Richtlinie: Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Schalenfrüchte und -erzeugnisse, Lupine und Lupinerzeugnisse.

Kann produktionsbedingt Spuren von Eier, Milch, Nüssen, Sesam, Soja enthalten.

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Fitter Ins Leben – Low Carb – feedbacks von Nutzern für Nutzer

“SUPER” 5 Sterne – 👍👍👍👍👍

22. April 2019

Geschmack: hell – Größe: 4 – Verifizierter Kauf

Ich habe jetzt schon mehrere dieser Pakete bestellt und ich bin nach wie vor begeistert von dem Brot!

Nachdem ich beschlossen hatte, dass ich abends nur noch möglichst wenig Kohlenhydrate und vorwiegend Eiweiß essen will, brauchte ich natürlich auch ein Eiweißbrot. Die Bäkereien bei uns hier bieten kein Eiweißbrot mehr an und das, was man abgepackt im Supermarkt um die Ecke bekommt schmeckt mir nicht. Als ich dann hier dieses weiße! Brot zum selber backen gesehen habe, habe ich es einfach mal bestellt und ausprobiert – und bin begeistert! Es ist zwar natürlich wesentlich mehr Aufwand und auch vergleichsweise teuer – aber mir schmeckt es. Abends schön mit Käse oder Wurst – und man hat schon mal einen gewissen Teil an Eiweiß drin. 🙂

Die Zubereitung ist recht einfach und auch für ein Nicht-Koch-und-Back-Genie wie mich leicht zu schaffen. 🙂 Worauf man achten sollte ist, dass das Brot noch feucht genug ist bevor es in den Ofen kommt. Ich gehe mittlerweile her und nehme etwas mehr Wasser beim vermischen – das geht dann etwas einfacher und ich muss es nach dem gehen lassen nicht mehr mit Wasser bestreichen. Auch vermische ich mittlerweile immer ein wenig Hasselnuss-Pulver mit rein – gibt einen leicht anderen Geschmack. Nachdem es abgekühlt ist schneide ich es mit einem Messer in Scheiben (dicker als man das beim Bäcker bekommt) und friere den Großteil ein – dann hat man über mehrere Tage frisches Brot. Und frisch aufgetaut aus dem Toaser schmeckt es super. 🙂

Ich kann das Brot einfach nur empfehlen!

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Sehr gutes Brot super Service – 5 Sterne 👍👍👍👍👍
12. Juli 2019

Geschmack: hell – Größe: 4 – Verifizierter Kauf
Ich bin eigentlich sehr faul was Bewertungen schreiben angeht aber diese Firma und dieses Brot haben es verdient.
Ich ernähre mich seit Jahren Low Carb und gelegentlich auch Ketogen. Ich hab bereits verschiedene Hersteller von Broten schon versucht und doch bleib ich bei diesem Brot einfach weil ich es am besten vertrage und es mir im Vergleich zu anderen Broten schmeckt. Der Sache dass das Brot zäh ist kann ich so nicht bestätigen ausser man lässt es tagelang liegen. Ich backe oft gleich zwei Brote gleichzeitig und schneide diese vor damit ich sie dann einfrieren kann. Dadurch sind die Scheiben immer frisch und kein bisschen zäh. Gerade im Sommer würde ich das auch empfehlen da jedes Brot mit erhöhtem Eiweiss Gehalt schneller auf Sommerhitze reagiert.

Das dunkle Brot schmeckt mir nicht so gut wie das helle aber das ist Geschmackssache und muss jeder für sich selbst entscheiden.

Die Backform die es zusätzlich zum Brot gibt gibt beim Backen dem Brot eine schöne Form und auch die Kruste ist knusprig. Ich würde raten das Brot möglichst schnell aus der Form zu nehmen da dann die restfeuchte entweichen kann und das ganze knuspriger und frischer schmeckt.

Sehr positiv überrascht bin ich auch vom Verkäufer. Sollte mal etwas schief laufen oder es Probleme geben, wird sofort gehandelt. Die Kundenfreundlichkeit ist an oberster Stelle, da könnten sich viele eine Scheibe davon abschneiden;-) ebenso ist zu erwähnen dass ich es sehr angenehm finde dass der Verkäufer sehr menschlich ist und man nicht wie in vielen Hotlines einfach abgefertigt wird.

Alles in allem wirklich top und nur zu empfehlen.

Fitter Ins Leben Low Carb Rezepte – Joghurtcreme mit frischen Früchten

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Fitter Ins Leben Low Carb Rezepte – Joghurtcreme mit frischen Früchten…hier nun unser beliebtes Fitter Ins Leben Low Carb Rezept für Joghurtcreme mit Früchten. Ein einfaches Rezept für ein kalorienreduziertes, kohlenhydratarmes Low Carb Dessert.

Den Joghurt, die Sahne und die Zitronenschale und etwas Minze verrühren. Mandelstifte in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren goldbraun werden lassen. Früchte waschen. Erdbeeren putzen, alle Früchte in Stücke schneiden. Alles zusammenführen und anrichten.

 

Fitter Ins Leben Low Carb Rezepte – Joghurtcreme mit frischen Früchten – Die Zutaten

  • 250-300 Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 150 Schlagsahne 
  • 125 g Heidelbeeren
  • 200 g Erdbeeren
  • 1-2 TL  Zitronensaft 
  • 2 EL Mandelstifte
  • unbeh. Zitronenschale und Minze

 

Fitter Ins Leben Low Carb Brot Rezepte – Low Carb Brote selber backen

http://www.carboo-shop.de/FIL_low_carb_helles_koernerbrot_4er_pack_vegan_paleo_brotbackmischung_korn_brotFitter Ins Leben Rezepte. Brot und Brötchen werden bei Low Carb eher kritisch gesehen. Hier findet Ihr tolle Fitter Ins Leben Anregungen für Rezepte, die Ihr auch bei Low Carb Ernährungsweisen verwenden dürft. Denn es kommt immer darauf an, was drin steckt. Das gilt ganz besonders für’s Brot.

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Das Fitter Ins Leben Low Carb Prinzip ist simpel und klar: Durch eine geringe Kohlenhydratzufuhr wird der Insulinspiegel niedrig gehalten, wodurch es zu einer Steigerung der Fettverbrennung kommt. Diesen Zustand nennt man Ketose. Damit es nicht zum Abbau von Muskelmasse kommt, sollte vermehrt eiweißreiche Kost verzehrt werden. Kohlenhydrathaltige Fitmacher wie Bananen, Trockenfrüchte, Fruchtjoghurts und Säfte sind ebenso verboten wie Süßigkeiten.

Grundsätzlich empfehle ich, dass ein Low Carber sein Brot selbst backt. Greift lieber selbst zu Backschüssel und Knethaken. Den häufig weisen sogenannte Low Carb Backwaren in der Regel einen hohen Anteil unerwünschter Inhaltsstoffe wie Emulgatoren, Acrylamid, Backtriebmittel oder Säuerungsmittel auf. Außerdem besitzen einige der im Supermarkt erhältlichen Eiweißbrote einen Kohlenhydratanteil von 30g pro 100g – was nur unwesentlich weniger ist, als beispielsweise ein normales Vollkornbrot hat.

Backen macht Spaß und ist zudem auch frischer und hochwertiger als die abgepackte Variante.

 

Fitter Ins Leben Low Carb Brotkuchen

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Rezept für Fitter Ins Leben Low Carb Brotkuchen
90 g Fitter Ins Leben 4K Protein Vanille
1 Esslöffel Backpulver
1 Esslöffel Süssstoff, z.B.Canderel als Pulver, kein Flüssigsüssstoff
1 Prise Salz
60 ml Schlagsahne
3 Eier
1 Eiweiß
30 ml Wasser
3 Esslöffel Kokosöl

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Fitter Ins Leben Zubereitung – Low Carb Brotkuchen:
Den Ofen auf 200° Umluft vorheizen. Alle Zutaten miteinander verrühren und in eine mit Trennspray einsprühte Kastenform geben.

Nach 20-25 Minuten ist der süße Brotkuchen fertig. Er hat eine knusprige Rinde und ist innen ganz fluffig. Schmeckt pur, mit etwas Butter oder, wenn man nicht mehr in der strengen ersten Phase ist, etwas Marmelade.

Fitter Ins Leben Low Carb Saaten-Nuss-Brot

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Zutaten für ein Fitter Ins Leben Low Carb Saaten-Nuss-Brot
100 g Leinsamen
100 g Kürbiskerne
100 g Sesam
150 g Sonnenblumenkerne
100 g Mandeln, grob gehackt
100 g Haselnüsse, grob gehackt
50 ml. Erdnussöl
1 Tl. Salz
5 Eier
150 g. geriebenen Parmesan

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Backanleitung für das Fitter Ins Leben Low Carb Saaten-Nuss-Brot:
Erst die Eier in einer Schüssel verquirlen und dann alle Zutaten untermengen. Eine Kastenform mit Trennspray einsprühen, die Masse hineingeben und bei 170° eine Stunde backen.

Man vermisst das Mehl nicht ein bisschen, da man das gar nicht bemerkt. Dieses Brot schmeckt einfach wie ein superleckeres VOLLKORN-Brot:-)


Fitter Ins Leben Low Carb Soja Brot

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Hier nun meine Fitter Ins Leben Low Carb Soja-Brot-Kreation…

Fitter Ins Leben Zutaten:

  • 250g Soja-Mehl (voll fett)
  • 250 g Quark (mindestens 20%)
  • 5 Eier Größe M
  • 1 TL Salz
  • 4 EL Leinsamen
  • 1/2 TL Natron

Fitter Ins Leben Zubereitung:

Den Ofen vorheizen auf 250 Grad. Alles mit einem Mixer in einer Schüssel verrühren. Am besten in einer Silikon-Kastenform (Kuchen) ca. 15 Minuten bei 250 Grad backen. Vorher noch mit Wasser überstreichen. Dann den Ofen auf 180 Grad herunterschalten und etwa 20 Minuten weiterbacken – Hinweis: Kommt auf den jeweiligen Ofen an. Sollte nicht zu dunkel werden, was aber nicht schlimm ist. Auf einen Rost legen und auskühlen lassen. Fertig ist der leckere, Low Carb Soja-Brotschmaus.

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Natürlich auch zu empfehlen: Unsere Fitter Ins Leben Low Carb Körnerbrotbackmischung. Ein leckeres Brot, welches für die persönlichen Bedürfnisse mit diversen Zutaten wie Oliven, Zwiebeln, Sonnenblumenkerne, Nüsse oder Samen verfeinert werden kann. Im Vergleich zu handelsüblichen Mischbroten enthält es statt ca. 40g Kohlenhydraten nur 1,9g Kohlenhydrate und im Vergleich 33g Protein statt lediglich ca. 6g Protein!!!

Fitter Ins Leben Low Carb Körnerbrotbackmischung

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Fitter Ins Leben – Christels “perfekte” Backanleitung für vier grosse oder acht kleine Brötchen pro Backmischung

Bitte erst die Hefe in die Backmischung verrühren, dann 330 ml Wasser (lauwarm) hinzugiessen, den Ofen vorheizen auf 230 Grad – dann 2min. kneten  – dann den Teig 45 min. abgedeckt aufgehen lassen und dann noch einmal vor dem Backvorgang mit Wasser kurz anfeuchten.

Nun formen Sie aus dem Teig vier grosse oder acht kleine Brötchen pro Backmischung und legen diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen unsere Fitter Ins Leben lowCarb-Brötchen in einem Umluftofen bei 200 Grad 25-30 Minuten lang.

Mit Sesam und Sonnenblumenkernen kannst Du die Fitter Ins Leben Brötchen natürlich nach Ihrem Geschmack verfeinern bzw. variieren.

– Christels Tipp:  Ein tiefes Backblech halbvoll mit Wasser drunter schieben. So – dann lecker Essen ;-) Bei den Nährwerten kann man ruhig ein Brötchen mehr verputzen!

Viel Spaß beim Backen und geniesst unsere Fitter Ins Leben Low Carb Brötchen.

Euer

Dr. Erbil Kurt

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Fitter Ins Leben Rezepte – Unsere besten Low Carb Rezepte für Ernährungsorientierte

Fitter Ins Leben Rezepte – Unsere besten Low Carb Rezepte für Ernährungsorientierte. Low Carb Ernährung kann ganz einfach und absolut schmackhaft sein! Überzeugen Sie sich jetzt mit unseren Fitter Ins Leben Rezepten. Man nehme: Eine gute Portion weniger Kohlenhydrate

© Peter Atkins – Fotolia.com

Sie haben sich für FITTER INS LEBEN Low Carb entschieden und möchten Ihre Ernährung noch abwechslungsreicher gestalten? Hier finden Sie leckere und einfache Low Carb Gerichte, die alle bereits in die 1. Phase der Ernährungsumstellung passen.

Frühstück

© Yantra – Fotolia.com

Das Frühstück ist eine sehr wichtige Mahlzeit, denn nach dem Nachtschlaf sind die Energiespeicher leer und müssen wieder aufgefüllt werden. Neben dem Auftanken der Energiespeicher ist es ebenso wichtig, harmonisch und in Ruhe in den Tag zu starten – versuchen Sie also Ihren Morgen nicht zu hektisch zu gestalten.

Müsli steht bei vielen hoch im Kurs. Das FITTER INS LEBEN Müsli mit Milch kombiniert enthält alles, was zu einem vollwertigen Frühstück gehört. Wer kein Müsli mag, kann natürlich auch die FITTER INS LEBEN Brotprodukte mit Butter oder Maragarine mit ungehärtetten Fetten und einen Belag mit Käse oder Wurst genießen. Beim Belag gilt: Käse ist wegen seines Calciumgehaltes besser als Wurst.

–> zu den Frühstücks-Rezepten

Zwischenmahlzeiten…

FITTER INS LEBEN mit Salatwraps

© sarsmis – Fotolia.com

…für den Hunger zwischendurch.Ob körperliche Anstrengung, kurzfristige Abgabefristen, die Hektik zwischen zwei Meetings oder der Zeitdruck bei der Anfahrt zum Termin – der Berufsalltag per se fordert jedem von uns auf unterschiedliche Art und Weise viel ab. So sind Anspannung und Durchhänger vorprogrammiert. Was hilft? Kurze Pausen, fünf Minuten Bewegung an der frischen Luft und natürlich die richtige Zwischenmahlzeit!

–> zu den leckeren Zwischenmahlzeiten

Mittag- und Abendessen

FITTER INS LEBEN mit Asia-Lachs

© sil007 – Fotolia.com

Während der FITTER INS LEBEN Diät brauchen Sie viel gesunde Energie. Mit unseren Tipps und Rezepten ernähren Sie sich ebenso genussvoll wie ausgewogen, versprochen! In jedem Falle sollte man auch im Büro oder am Arbeitsplatz darauf achten, die Mahlzeiten langsam, bewusst und genußvoll zu sich nehmen. Denn der Stress beim Essen wirkt sich negativ auf die Verdauungsorgane aus.

Beim Abendessen, nutzen Sie die reichhaltigen FITTER INS LEBEN Rezeptideen und lassen Sie ihren Tag lecker ausklingen.

–> zu den Rezepten für Mittag- und Abendessen

Desserts

FITTER INS LEBEN mit Vanille- Erdbeeren-Quark

© Corinna Gissemann – Fotolia.com

An und kommt dann doch der Heißhunger auf was Süßes. Anstatt einfach nach einer Tafel Schokolade zu greifen, sollten Sie sich mal unsere leckeren Ideen für Desserts anschauen.

–> zu den Rezepten für Desserts

Fitter Ins Leben Rezepte – Low Carb Rezept Shakshuka

Fitter Ins Leben Rezepte – Low Carb Rezept Shakshuka. Shakshuka stammt aus Nordafrika, ist aber in Israel ein Nationalgericht. Dort isst man es zum Frühstück, Mittag und Abendessen – und es schmeckt einfach nur köstlich – und passend dazu dann noch unsere Low Carb Brot-Alternative: Das FITTER INS LEBEN Körnerbrot!

Die Tomaten-Eier-Pfanne Shakshuka ist einfach nur der Hammer unter den Low Carb Gerichten. Fitter Ins Leben Shakshuka Rezept für 4 Personen 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 milde rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 400g gehackte Tomaten – am besten aus der Dose Salz und Pfeffer aus der Mühle 4 Eier 2-3- Koriandergrün Die Zubereitung: Den Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Kreuzkümmel in einer trockenen Pfanne duftend rösten, herausnehmen und im Mörser fein zerstoßen. Die Chili waschen, putzen und fein hacken. Den Knoblauch und die Zwiebel häuten und feinhacken. 2 EL Öl in eine heiße Pfanne geben und die Zwiebel, den Knoblauch und die Chili darin ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze glasig anbraten. Mit Kreuzkümmel bestreuen und und kurz mitbraten. Die Tomaten dazugeben, salzen, pfeffern. Etwa 5 Minuten offen leicht dicklich einköcheln lassen. Dann vom Herd nehmen und mit einem Löffel 4 Mulden in die Tomatensauce drücken. Die Eier einzeln aufschlagen und hineingleiten lassen. Zurück auf dem Herd nochmal kurz erhitzen und simmern lassen. Dann in den Ofen schieben und die Eier  etwa 7 Minuten stocken lassen. Den Koriander abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Die Pfanne herausnehmen und den Koriander auf den Eiern mit Tomatensauce verteilen. Nochmals leicht salzen, pfeffern und sofort servieren. Dazu passt unser FITTER INS LEBEN Körnerbrot!.

Warum nicht vegan snacken? Nussige Grünkohlchips – Superfood: Powergemüse Grünkohl

Fitter Ins Leben. Warum snacken wir? Zwei Gründe: Morgens, um länger satt zu bleiben, und abends, um sich etwas zu gönnen. Morgens werden die Wenigsten von uns Chips essen, aber zu Müsliriegeln und zunehmend getrockneten Früchten wird gern gegriffen. Abends ist es dann eher die Schokolade oder Chips. So gibt es vermehrt Müsli und Brei to go für unterwegs oder eher für das Büro. Kleine Einzelpackungen.

Doch just schwappt eine Welle aus den USA herüber: Alles rein vegan. Und dieser Trend ist natürlich auch hier schon angekommen. Selbst große Hersteller wie Haribo und Katjes verzichten bei einigen Produkten auf tierische Gelatine.

Ich liebe vegane Schokolade, die mit Reis- oder Mandelmilch hergestellt wird. Viele neue salzige Snacks sind vegan oder von der veganen Küche inspiriert, eben aus Hülsenfrüchten. Doch es geht ums Knabbern, vor allem um das Mundgefühl und den Geschmack. Wie die Knackigkeit ist? Sehr gut. Die Chips sind etwas dicker als die herkömmlichen Kartoffelchips, aber sie sind nicht sperrig. Der Geschmack ist super, leicht salzig, nicht künstlich, da die Nussigkeit der Bohnen erhalten bleibt. Definitiv ein sehr interessantes Produkt. Würde mich freuen, wenn sich diese Art von Chips durchsetzt. Fast genauso spannend sind Hummus, Linsen und Quinoa Chips. In deutschen Bio-Spermärken kann man jetzt Chips-Mischungen aus Rote Beete, Pastinaken und Karottenchips kaufen…

Also, Veggie ist IN.

In den USA wird Grünkohl zu Recht als Superfood „Kale“ gefeiert. Er ist Spitzenreiter beim Kalziumgehalt und eins der Lebensmittel mit dem meisten Vitamin C und gilt daher gerade in den Wintermonaten, seiner Erntezeit, als echtes Powergemüse. Sein Geschmack geht von leicht süßlich bis hin zu herb, wobei es auf die Sorten und die Erntezeit ankommt. Durch seinen niedrigen Kaloriengehalt (etwa 27kcal/100g) gehört er bei vielen Diäten auf den Speiseplan. Um das alles etwas abzurunden, hier nun unser Fitter Ins Leben Rezept für “Nussige Grünkohlchips”.

Fitter Ins Leben - Powergemüse Grünkohl - Quelle. Foto: gnubier / pixelio.de

Fitter Ins Leben – Powergemüse Grünkohl – Quelle. Foto: gnubier / pixelio.de

Fitter Ins Leben Rezept – “Nussige Grünkohlchips”

Zutaten für ein Backblech:
200 g Grünkohl (frisch oder als aufgetautes TK-Gemüse)
1 TL Sesamöl (oder als Alternative Olivenöl)
Salz (es gibt auch spezielles Gemüsesalz, einfach ausprobieren)
1 TL geröstete Sesamsamen

Zubereitung:
Den frischen Grünkohl putzen und den Strunk entfernen, den tiefgekühlten auftauen und gut abtropfen lassen, in Chipsgröße rupfen und in einer großen Schlüssel mit Öl und Salz vermischen. Tipp: Mit den Händen das Öl vorsichtig kurz in den Kohl „kneten“. Grünkohlchips auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.  Mit Sesam bestreuen und 20 Min. bei 150 Grad Umluft (immer auf den eigenen Herd achten, jeder backt anders!) backen, nach 10 Min. bitte den kohl wenden.

Ein leckerer Fitter Ins Leben Knabberspass!

Nährwerte pro Blech: 152 Kalorien, 9 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 11 g Fett

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Bildergebnis für dr. erbil kurt
Dr. Erbil Kurt, Gesundheitspublizist

Dr. Erbil Kurt, 53,  ist seit vielen Jahren als Gesundheitspublizist sowie als Diät- und Ernährungsexperte in Deutschland bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut deutsche und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN gegründet. Anders als die üblichen Ernährungsratgeber ist FITTER INS LEBEN Dank der Erfahrungen von Dr. Kurt aus dem Spitzensport auf die unbedingte Kombination auf angepasster Ernährung (Low Carb) und Bewegung ausgelegt.

Fitter Ins Leben Low Carb Rezepte – Schneller und leckerer Thunfisch Dip

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Fitter Ins Leben Tipp – Wenn es mal schnell und lecker gehen soll, dann empfehle ich meinen schnellen und leckeren Thunfisch Dip.

Fitter Ins Leben Zutaten:

  • 2 Pakete Frischkäse, natur
  • 2 Dosen Thunfisch in Olivenöl
  • Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ggfs. ca. 50-100ml flüssige Sahne (wenn der Dip zu fest ist!)

Fitter Ins Leben Zubereitung:
Alles miteinander mit dem Pürierstab zu einer geschmeidigen Mousse verarbeiten. Wenn die Masse zu fest sein sollte – hier kommt es auch immer auf die Konsistenz des Frischkäses an – einfach etwas flüssige Sahne untergeben.

Schmeckt lecker als Vorspeise zu einem Menue oder als kleiner Snack am Abend. Dazu reicht man feine Kräcker oder auch das  Fitter Ins Leben Körnerbrot.

Bon Appetit!

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Fitter Ins Leben Lachstatar auf geröstetem FITTER INS LEBEN Körnerbrot – echt Low Carb

…für den Hunger zwischendurch. Ob körperliche Anstrengung, kurzfristige Abgabefristen, die Hektik zwischen zwei Meetings oder der Zeitdruck bei der Anfahrt zum Termin – der Berufsalltag per se fordert jedem von uns auf unterschiedliche Art und Weise viel ab. So sind Anspannung und Durchhänger vorprogrammiert. Was hilft? Kurze Pausen, fünf Minuten Bewegung an der frischen Luft und natürlich die richtige Zwischenmahlzeit!

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Ausgefallen und lecker. Lachstatar auf geröstetem Fitter Ins Leben Körnerbrot ist da genau die richtige Idee, um kleine, aber extrem feine Häppchen auf den Tisch zu zaubern.

Mit etwas Crème fraîche angereichert und einer Prise frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verschwinden die kleinen leckeren Gaumenschmeichler schnell im Mund und man kann gar nicht genug von ihnen bekommen.

So schnell wie Lachstatar auf geröstetem Fitter Ins Leben Körnerbrot hergestellt ist, so schnell wird es von Ihren Gästen auch schon wieder verzehrt worden sein. Solche Häppchen sind für einen Abend mit Freunden genau das Richtige, dazu ein Glas Champagner und eine gute Unterhaltung darf dabei auf keinen Fall zu kurz kommen. Der perfekte Abend!

Lachstatar auf geröstetem Fitter Ins Leben Körnerbrot für fünf Portionen

350g frischen Lachs (Sushi-Qualität)
50g Tomaten
50g Avocado
1 kleine rote Zwiebel

Alles in kleine Würfel schneiden, in einer großen Schüssel vermengen mit

Crème fraîche 100g mit 20ml Sahne
Pfeffer, Salz
Schnittlauch
Saft einer 1/2 Zitrone
Limonenöl 50ml

und kühl stellen.

2-3 Scheiben FITTER INS LEBEN Körnerbrot abschneiden (dick geschnitten), vierteln und von beiden Seiten in einer kleinen Pfanne von beiden Seiten leicht anrösten. Wenn die beiden Scheiben FITTER INS LEBEN Brot ausgekühlt sind, das Lachstatar draufgeben und mit Gartenkresse und Frühlingslauch ausdekorieren.

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten.

Das FITTER INS LEBEN Expertenteam wünscht Ihnen guten Appetit!

Ars Vivendi – die Kunst Lachs zu genießen.

 

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Fitter Ins Leben Lachstatar auf geröstetem FITTER INS LEBEN Körnerbrot – echt Low Carb

…für den Hunger zwischendurch. Ob körperliche Anstrengung, kurzfristige Abgabefristen, die Hektik zwischen zwei Meetings oder der Zeitdruck bei der Anfahrt zum Termin – der Berufsalltag per se fordert jedem von uns auf unterschiedliche Art und Weise viel ab. So sind Anspannung und Durchhänger vorprogrammiert. Was hilft? Kurze Pausen, fünf Minuten Bewegung an der frischen Luft und natürlich die richtige Zwischenmahlzeit!

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Ausgefallen und lecker. Lachstatar auf geröstetem FITTER INS LEBEN Körnerbrot ist da genau die richtige Idee, um kleine, aber extrem feine Häppchen auf den Tisch zu zaubern.

Mit etwas Crème fraîche angereichert und einer Prise frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verschwinden die kleinen leckeren Gaumenschmeichler schnell im Mund und man kann gar nicht genug von ihnen bekommen.

So schnell wie Lachstatar auf geröstetem FITTER INS LEBEN Körnerbrot hergestellt ist, so schnell wird es von Ihren Gästen auch schon wieder verzehrt worden sein. Solche Häppchen sind für einen Abend mit Freunden genau das Richtige, dazu ein Glas Champagner und eine gute Unterhaltung darf dabei auf keinen Fall zu kurz kommen. Der perfekte Abend!

Lachstatar auf geröstetem FITTER INS LEBEN Körnerbrot für fünf Portionen

350g frischen Lachs (Sushi-Qualität)
50g Tomaten
50g Avocado
1 kleine rote Zwiebel

Alles in kleine Würfel schneiden, in einer großen Schüssel vermengen mit

Crème fraîche 100g mit 20ml Sahne
Pfeffer, Salz
Schnittlauch
Saft einer 1/2 Zitrone
Limonenöl 50ml

und kühl stellen.

2-3 Scheiben FITTER INS LEBEN Körnerbrot abschneiden (dick geschnitten), vierteln und von beiden Seiten in einer kleinen Pfanne von beiden Seiten leicht anrösten. Wenn die beiden Scheiben FITTER INS LEBEN Brot ausgekühlt sind, das Lachstatar draufgeben und mit Gartenkresse und Frühlingslauch ausdekorieren.

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten.

Das FITTER INS LEBEN Expertenteam wünscht Ihnen guten Appetit!

Ars Vivendi – die Kunst Lachs zu genießen.

 

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